23 vagas de emprego para Supervisor de Hotelariano estado doMato Grosso

Realizar compras para manutenção de toda operação. Gerenciar as equipes dos almoxarifados, bem como, acompanhar as atividades e dar suporte. Analisar os controles dos estoques e verificar a necessidade de compra. Controlar o fluxo de compras de todos os setores, visando o equilíbrio com as contas a pagar. Avaliar novos fornecedores, bem como, realizar 3 cotações para compras esporádicas. Atender solicitação de compras, conforme cronograma. Efetuar reposição no estoque das rouparias conforme requisição. Gerenciar e acompanhar a realização do inventario mensal dos almoxarifados. Gerenciar a organização do almoxarifado central. Negociar troca de produtos danificados e vencidos junto aos fornecedores. Gerenciar indicadores da qualidade correlatos ao seu setor. Gerenciar o desempenho da equipe, realizando feedback e reuniões, repassando informações importantes para o desenvolvimento das atividades, bem como, realizar treinamentos e apoiá-los na execução das suas atividades. Entrevistar e selecionar candidatos pré-selecionados pelo RH. Elaborar escala de folgas conforme demanda do hotel e controlar a jornada de trabalho da equipe. Zelar pelos utensílios e equipamentos do setor. Contribuir com a limpeza e organização do local de trabalho. Contribuir para otimização dos insumos e recursos do setor. Participar de reuniões e treinamentos para os quais for convocado. Desenvolver outras atividades correlatas às suas atribuições, a critério do superior imediato Realizar compras para o grupo visando sempre produtos de qualidade e buscando o melhor custo benefício. Gerencia as equipes de almoxarifado no intuito de garantir o atendimento ao cliente interno e controle de custos e estoque de materiais de insumos.

Estamos em busca de um Auxiliar de Cozinha organizado, proativo e comprometido com a segurança alimentar. Será responsável por apoiar as rotinas de pré-preparo, organização e limpeza da cozinha, garantindo que as operações ocorram de forma ágil e segura. Auxiliar na montagem de pratos, bandejas, coffee breaks e buffets. Organizar, etiquetar e armazenar produtos nas câmaras frias e depósitos. Realizar controle de validade e rotação de estoque (PEPS). Recolher e descartar resíduos de forma adequada. Lavar utensílios, panelas e equipamentos. Contribuir para a limpeza geral da cozinha ao final do turno. Seguir normas de boas práticas e segurança alimentar.

Responsável por gerenciar e otimizar toda a infraestrutura tecnológica, sistemas de gestão (ERP) e segurança da informação da rede hoteleira, garantindo a continuidade operacional, a inovação digital e conformidade com as necessidades estratégicas do grupo para gerar retorno financeiro e excelência no atendimento ao hóspede.