81 vagas de emprego para Cozinheira em Sumaré, SP

Vaga: Ajudante de Cozinheiro – Divino Fogão | Maxi ShoppingAuxiliar na preparação e cozimento dos alimentos, apoiar os cozinheiros durante a produção dos pratos, organizar e higienizar utensílios, ingredientes e equipamentos, controlar insumos e colaborar com a rotina da cozinha, seguindo normas de higiene e segurança alimentar.Horário: 14:00 às 22:20Salário: R$ 2.512,61Benefícios:Vale-transporteCesta básica (Cartão VR – R$ 196,00)Plano de saúde Sobam após 3 meses de experiênciaLocal: Divino Fogão – Maxi ShoppingAv. Antônio Frederico Ozanam, 6000 – Vila Rio Branco - Jundiaí/SP

COZINHEIRO VAGA TEMPORÁRIA 180 DIAS COM CHANCE DE EFETIVAÇÃO. Salário:R$ 3. 367,00 Benefícios:Vale Transporte/Alimentação no local. Horário de trabalho:Escala 6x1-06hrs as 14hrs20-das 22hrs as 06hrs Experiência:garde manger/cozinha fria/a la carte Atividades profissionais:Atuar nos processos de cozinha industrial, elaborando, preparando, montando e apresentando saladas, pratos quentes e frios, etc, dentro dos padrões de qualidade estabelecidos. Interessados encaminhar currículo para o número (11) 99844-1339-Bruna.

Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.

Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.

atua na coordenação operacional da cozinha, supervisionando a equipe, garantindo o padrão de qualidade, sabor e apresentação dos pratos, além de controlar estoques, insumos e normas de segurança alimentar. Essencialmente, é a ponte entre a chefia e a equipe técnica, focado em agilidade e eficiência no serviço. Principais Responsabilidades:Gestão de Equipe: Coordenar e treinar cozinheiros, auxiliares e ajudantes, delegando tarefas durante o preparo e execução dos pratos.Produção e Qualidade: Supervisionar o preparo, montagem e decoração dos pratos, garantindo a padronização conforme o cardápio.Controle Operacional: Gerenciar estoque de ingredientes, receber mercadorias, conferir qualidade dos insumos e evitar desperdícios.Higiene e Segurança: Assegurar o cumprimento das normas de vigilância sanitária (limpeza, manipulação e armazenamento).Agilidade: Orquestrar o tempo de saída dos pedidos para garantir o fluxo de serviço e satisfação do cliente. Requisitos e Habilidades:Experiência: Comprovada como líder de cozinha ou cozinheiro experiente.Técnica: Conhecimento profundo de técnicas culinárias (quentes e frias).Liderança: Capacidade de motivar, resolver conflitos e se impor com respeito.Organização: Foco em processos, limpeza e organização do ambiente de trabalho.Formação: Ensino médio completo; curso de gastronomia é frequentemente um diferencial.

Auxiliar no processo produtivo:pré-preparo do prato principal, higienização e cortes manuais e operação de equipamentos (descascador e processador de alimentos, cortador de frios, balcões térmicos, freezer’s, geladeiras, batedeiras e picador manual), efetuar a lavagem de panelas, utensílios e talheres, executa a limpeza e higienização dos Postos de Trabalhos (pisos, paredes), Equipamentos, Mesas e Balcões de Distribuição, entre outros). Destinar os resíduos sólidos e líquidos conforme o recomendado. Executa retirada de resíduos sólidos dos Postos de Trabalhos, auxilia na distribuição de refeições, cafés, sucos, lanches, servir em balcões (rampa). e demais setores de alimentação. Colaborar com a empresa no cumprimento das Normas Internas de Prevenção de Acidentes de Trabalho. Escala de trabalho:5x2 (Segunda á Sexta) Turno da Manhã e Tarde.

Auxiliar no processo produtivo:pré-preparo do prato principal, higienização e cortes manuais e operação de equipamentos (descascador e processador de alimentos, cortador de frios, balcões térmicos, freezer’s, geladeiras, batedeiras e picador manual), efetuar a lavagem de panelas, utensílios e talheres, executa a limpeza e higienização dos Postos de Trabalhos (pisos, paredes), Equipamentos, Mesas e Balcões de Distribuição, entre outros). Destinar os resíduos sólidos e líquidos conforme o recomendado. Executa retirada de resíduos sólidos dos Postos de Trabalhos, auxilia na distribuição de refeições, cafés, sucos, lanches, servir em balcões (rampa). e demais setores de alimentação. Colaborar com a empresa no cumprimento das Normas Internas de Prevenção de Acidentes de Trabalho. Escala de trabalho:5x2 (Segunda á Sexta) Turno da Manhã e Tarde.

DESCRITIVO DA VAGA DE COZINHEIRA*O profissional irá atuar em projeto social da ACM São Paulo-Unidade Uirapuru, preparando as refeições e lanches servidos às crianças, adolescentes e Colaboradores da Unidade. Atividades:Preparar refeições, cozinhando, assando e preparando molhos e temperos, utilizando conhecimentos e técnicas, a fim de evitar desperdícios, atender a demanda das refeições, bem como auxiliar na elaboração do cardápio. Preparar e montar sanduíches, a fim de atender a demanda de lanches. Priorizar a qualidade, apresentação e sabor das refeições. Servir as refeições. Controlar o estoque de alimentos, observando quantidade dos mesmos, a fim de efetuar pedido de compra para a reposição dos alimentos. Receber e guardar os alimentos que chegam periodicamente para o estoque. Executar, periodicamente, a organização dos alimentos, priorizando a data de validade dos mesmos. Controlar a data de validade dos alimentos que constam no estoque. Preparar a alimentação, tentando aproveitar os alimentos de forma criativa, visando à diminuição dos custos, evitando disperdícios. Higienizar os alimentos a serem utilizados na preparação das refeições. Zelar pela higiene dos utensílios e eletrodomésticos da cozinha. Zelar pela higiene da cozinha e almoxarifado, executando a limpeza periodicamente com produtos específicos. Preparar espaço adequado e implementar técnicas de orientação sobre culinária para as pessoas envolvidas, quando da realização de cursos. Participar de treinamentos oferecidos pelas Secretarias, órgãos públicos e privados, entre outros. Acompanhar toda e qualquer exigência junto aos órgãos competentes. Requisitos:Ensino Fundamental-Experiência no preparo de refeições e lanches. Horário da Vaga:De segunda a quinta das 7h00 as 17h00 e sexta da 7h00 às 16h00-Folga sábado e domingo.

O profissional irá atuar em projeto social da ACM São Paulo-Unidade Guarulhos, preparando as refeições e lanches servidos às crianças, adolescentes e Colaboradores da Unidade. Atividades:Preparar refeições, cozinhando, assando e preparando molhos e temperos, utilizando conhecimentos e técnicas, a fim de evitar desperdícios, atender a demanda das refeições, bem como auxiliar na elaboração do cardápio. Preparar e montar sanduíches, a fim de atender a demanda de lanches. Priorizar a qualidade, apresentação e sabor das refeições. Servir as refeições. Controlar o estoque de alimentos, observando quantidade dos mesmos, a fim de efetuar pedido de compra para a reposição dos alimentos. Receber e guardar os alimentos que chegam periodicamente para o estoque. Executar, periodicamente, a organização dos alimentos, priorizando a data de validade dos mesmos. Controlar a data de validade dos alimentos que constam no estoque. Preparar a alimentação, tentando aproveitar os alimentos de forma criativa, visando à diminuição dos custos, evitando disperdícios. Higienizar os alimentos a serem utilizados na preparação das refeições. Zelar pela higiene dos utensílios e eletrodomésticos da cozinha. Zelar pela higiene da cozinha e almoxarifado, executando a limpeza periodicamente com produtos específicos. Preparar espaço adequado e implementar técnicas de orientação sobre culinária para as pessoas envolvidas, quando da realização de cursos. Participar de treinamentos oferecidos pelas Secretarias, órgãos públicos e privados, entre outros. Acompanhar toda e qualquer exigência junto aos órgãos competentes. Requisitos:Ensino Fundamental-Experiência no preparo de refeições e lanches. Horário da Vaga:De segunda a sexta das 7h45 as 12h15-Folga sábado e domingo.

Estamos em busca de um Cozinheiro Sênior para integrar nossa equipe de Operações e atuar em eventos gastronômicos de grande porte . O profissional será responsável pela preparação e finalização de pratos complexos, garantindo a excelência no sabor e apresentação, além de supervisionar a equipe de cozinha e contribuir para o desenvolvimento de novos pratos Responsabilidades Realizar o preparo e finalização de pratos complexos do cardápio para eventos. Supervisionar tecnicamente a equipe de cozinheiros e auxiliares, garantindo a padronização e execução correta das receitas . Garantir o cumprimento rigoroso das normas de segurança alimentar e higiene Gerenciar o tempo de preparo e a logística da cozinha em momentos de alta demanda . Controlar desperdícios e propor melhorias nos processos para otimização de custos Trabalhar no desenvolvimento de novos pratos junto ao Chefe de Cozinha e Subchefe Requisitos Mínimo de 4 anos de experiência atuando como Cozinheiro Pleno ou em funções similares . Formação em Curso técnico, profissionalizante ou superior completo em Gastronomia Ensino Médio completo Domínio de técnicas avançadas de preparo, cozimento e finalização de pratos Experiência em gestão de equipe e dinâmica de fluxo de trabalho na cozinha Agilidade, resiliência e criatividade para atuar sob pressão em grandes eventos Diferencial Conhecimento em Confeitaria/ Carnes na Brasa / Pizza Napolitana.

Estamos em busca de um Cozinheiro Junior para integrar nossa equipe de Operações. Objetivo do Cargo Realizar a execução de culinárias planejadas e avançadas, garantindo que os pratos sejam modificados de acordo com os padrões de qualidade e apresentação prevista pela cozinha O profissional também deve atuar na organização do fluxo de trabalho, controle de insumos e supervisão de auxiliares, garantindo eficiência na operação e cumprimento das normas sanitárias, além de contribuir com sugestões para aprimoramento de receitas e processos Principais Atividades Acompanhar e garantir que a equipe siga os padrões de apresentação dos pratos Aplicar técnicas avançadas de corte, cozimento e finalização de pratos Apoiar no desenvolvimento de novas receitas e na melhoria de pratos do cardápio Auxiliar na montagem de buffets e ilhas gastronômicas em eventos Controlar e garantir a preparação de ingredientes durante o serviço Cumprir rigorosamente as normas de segurança alimentar e higiene Executar culinária de média e alta complexidade, seguindo receitas e padrões de cozinha Garantir a correta higienização dos ingredientes, equipamentos e área de trabalho Monitorar o tempo de preparo e a montagem dos pratos para garantir qualidade e agilidade no serviço Organizar e controlar os insumos, garantindo o armazenamento correto e evitando desperdícios Supervisionar e orientar auxiliares e cozinheiros juniores durante a operação Trabalhar sob pressão para atender a alta demanda dos eventos sem comprometer a qualidade Requisitos Técnicos Agilidade e resistência: Necessário para atuar em ambientes de alta demanda Boa comunicação e trabalho em equipe: Habilidades essenciais para o ambiente de cozinha Capacidade de liderar: Habilidade para orientar auxiliares na cozinha Conhecimento em técnicas de preparação: Conhecimento intermediário a avançado em preparação e montagem de pratos Experiência em normas sanitárias: Experiência na aplicação de normas sanitárias e de segurança alimentar Habilidade em controle de tempo: Necessário para a organização do fluxo de produção Noções de gestão de insumos: Conhecimento em redução de desperdícios Requisitos de Formação e Experiência Escolaridade: Ensino médio completo . Desejável curso técnico, profissionalizante ou superior completo em Gastronomia Tempo de Experiência: Mínimo de 02 anos atuando como Cozinheiro Júnior ou em funções similares Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo noites, fins de semana e feriados.

Executar as tarefas de pré-preparo, tanto de carnes como de hortifrúti, granjeiros, higienizar legumes e folhas, preparo de saladas e sobremesas. Auxiliar o cozinheiro (a) no preparo das refeições. Responsável pelo corte de carne (bovina, aves, peixe. ). Preparo de pratos quentes e frios, armazenação, seguir as normas e procedimentos de segurança alimentar. Distribuir as refeições aos colaboradores. Proceder a higienização de utensílios, equipamentos e área de trabalho, mantendo seus postos de trabalho completamente limpos. #LI-Onsite.

Vaga:Chefe de cozinha Atribuições e Responsabilidades:Preparar refeições em grande escala seguindo cardápios pré-definidos. Liderança de equipes. Garantir o cumprimento de normas de higiene, armazenamento e conservação de alimentos. Auxiliar no controle de estoque. Zelar pela limpeza e organização da cozinha industrial. Participar do processo de padronização de receitas e melhorias contínuas. Requisitos Obrigatórios:Experiência comprovada como cozinheiro industrial ou em produção de alimentos em larga escala. Conhecimento técnico em manipulação de alimentos, boas práticas de fabricação (BPF) e normas de segurança alimentar. Habilidade em operar equipamentos industriais (fornos, caldeiras,cortadores, etc. ). Organização e atenção para controle de qualidade e higiene. Requisitos:Experiência prévia na função. Habilidade para trabalhar em equipe. Comprometimento com a organização e limpeza. Salário:R$5500,00 7:00 às 16:48 Interessados enviar currículo no Whatsapp:13 99727-6927-somente mensagens. Falar com a Davi

BM Vagas em parceria com um renomado Restaurante Japonês seleciona Auxiliar de Cozinha para a cidade de Guarulhos . Responsabilidades Auxiliar no preparo de pratos da culinária japonesa; Manter a organização e a limpeza da área de trabalho, utensílios, equipamentos e câmaras frias, seguindo os padrões de higiene e segurança alimentar (BPF); Apoiar a equipe de cozinha na cocção de pratos simples, molhos e guarnições, conforme orientação do chefe ou cozinheiro; Realizar o armazenamento correto de insumos e produtos acabados, observando datas de validade e temperatura; Executar o controle de estoque de produtos da cozinha e comunicar necessidade de reposição. Requisitos Experiência comprovada em cozinha profissional, preferencialmente em grandes volumes; Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados. Habilidades Agilidade e destreza manual para execução de tarefas repetitivas em ritmo acelerado. Organização rigorosa e atenção aos detalhes na manutenção da limpeza e dos insumos. Capacidade de trabalhar sob pressão e colaborar efetivamente em equipe. Conhecimento prático em técnicas básicas de cocção e cortes de alimentos. Foco na qualidade e padronização dos processos e produtos entregues. Horario: 12:30 ás 23:00 (Intervalo 15:30 ás 19:30)

apoia as operações culinárias, realizando a higienização e preparo de ingredientes (mise en place), limpeza de utensílios e ambiente, organização do estoque, e assistência aos cozinheiros, seguindo normas de segurança alimentarPrincipais Responsabilidades e Funções:Pré-preparo:Lavar, cortar, descascar, picar e porcionar alimentos; preparar temperos e ingredientes para as receitas.Limpeza e Higiene:Manter bancadas, equipamentos, utensílios e o chão da cozinha limpos e desinfetados; seguir padrões de higiene e segurança alimentar (boas práticas).Organização:Organizar estações de trabalho, organizar e controlar o estoque de alimentos e suprimentos, e auxiliar na montagem de pratos.Apoio ao Cozinheiro:Ajudar na execução de técnicas básicas de cocção (ferver, assar), na montagem dos pratos e no serviço de copeiragem.Controle de Insumos:Auxiliar no controle de entrada e saída de alimentos, comunicando a necessidade de reposição.

BM VAGAS em parceria com marmitaria seleciona Auxiliar de Cozinha para a cidade de São Paulo/SP Responsabilidades Experiência em cortes de carnes com agilidade (Açougue) Auxiliar no pré-preparo dos alimentos, higienizando, descascando e cortando ingredientes. Seguir as receitas e orientações do chef ou cozinheiro, garantindo a padronização Montagem de marmitas Lavagem de louças Manter a organização e limpeza da cozinha, incluindo equipamentos e utensílios. Requisitos Ensino médio completo. Experiência em cortes de carnes, (experiencia em açougue será o diferencial). Conhecimento básico de higiene e segurança alimentar. Experiência na função. Habilidades Agilidade e organização. Trabalho em equipe. Atenção aos detalhes. Capacidade de seguir instruções. Horário Segunda a Sexta das 7 às 16:48h.

Executar as tarefas de pré-preparo, tanto de carnes como de hortifrúti, granjeiros, higienizar legumes e folhas, preparo de saladas e sobremesas. Auxiliar o cozinheiro (a) no preparo das refeições. Responsável pelo corte de carne (bovina, aves, peixe. ). Preparo de pratos quentes e frios, armazenação, seguir as normas e procedimentos de segurança alimentar. Distribuir as refeições aos colaboradores. Proceder a higienização de utensílios, equipamentos e área de trabalho, mantendo seus postos de trabalho completamente limpos. #LI-Onsite.

Auxiliar de Cozinha Atividades:Higienizações de saladas e preparos, preparos de sobremesas, lavagem das louças e talheres e auxilio a cozinheira, diferencial trabalhado em Indústria. Salário R$ 2. 008,67 + R$ 324,20 Insalubridade VT REFEIÇAO NO LOCAL + CESTA BASICA + APOS EFETIVAÇAO CONVENIO MEDICO ...

Responsável pelas preparações de refeições simples, corte de carnes, legumes, preparação de saladas, reposição de cubas e demais atividades e auxilio ao cozinheiro nas atividades. Tipo de vaga:Tempo integral, Efetivo CLT Escala 6x1-Diurno, vespertino e noturno. Pagamento:R$2. 119,97 por mês Benefícios:Vale-alimentação. Alimentação no local. Assiduidade. Vale-transporte. Tipo de vaga:Efetivo CLT Benefícios:Cesta básica Vale-alimentação Vale-transporte

Executar e sob orientação do chefe de cozinha ou cozinheiro, tarefas de pré-preparo e preparo em todas as áreas, inclusive açougue, Executar atividades de cocção das preparações estabelecidas. Efetuar a lavagem de panelas, utensílios e talheres, executa a limpeza e higienização dos Postos de Trabalhos (pisos, paredes), Equipamentos, Mesas e Balcões de Distribuição, entre outros. testar novos produtos. laborar em prol a garantir que os procedimentos de qualidade sejam cumpridos. preparar sobremesas de padrão básico. executar tarefas correlatas. Zelar pela limpeza e organização da área de trabalho, bem como guarda e controle do ferramental, aparelhos e equipamentos. Cumprir as orientações referentes a Saúde e Segurança do Trabalho. BENEFICIOS:Vale Alimentação de até R$ 580,00 Vale Transporte Refeição no Local Assistência Médica Convênio Farmácia Assistência Odontológica TotalPass-parceria com academias LifeCard:Telemedicina, Saúde Mental e Auxilio Funeral Premio Permanência:Pagamento de 1/3 do salário a cada 4 meses (caso não tenha faltas)