116 vagas de emprego para Cozinheira em Mogi das Cruzes, SP

Oportunidade Empolgante para Cozinheiro! Você é apaixonado por gastronomia e tem talento na cozinha Venha fazer parte de nossa equipe! Estamos em busca de um Cozinheiro criativo e comprometido, que traga sabor e inovação aos nossos pratos. Oferecemos um ambiente colaborativo, onde seu talento será valorizado. Se você está pronto para preparar delícias e surpreender nossos clientes, essa é a sua chance! Requisitos:Experiência prévia como cozinheiro Conhecimento em técnicas culinárias diversas Trabalho em equipe Comprometimento e paixão pela cozinha Oferecemos:Salário compatível com o mercado Oportunidades de crescimento Ambiente de trabalho dinâmico Benefícios atrativos Se você deseja fazer a diferença através da culinária, queremos conhecer você!

responsável por preparar refeições, seguindo receitas e normas de higiene (ANVISA) para garantir qualidade, sabor e segurança alimentar. Suas atividades incluem selecionar e preparar ingredientes (mise-en-place), cozinhar (assar, grelhar, fritar) e montar pratos, além de higienizar equipamentos e controlar o estoque. Principais Responsabilidades e Atividades:Preparo de Alimentos: Selecionar, lavar, cortar, temperar e cozinhar alimentos conforme cardápio.Técnicas de Cocção: Operar fornos, fogões e fritadeiras, garantindo o tempo e temperatura corretos.Higiene e Segurança:Manter a área de trabalho limpa, organizada e seguir rigorosamente as normas de vigilância sanitária.Organização (Mise-en-place): Preparar ingredientes antes do serviço para otimizar o tempo.Gestão de Estoque: Verificar validade, inspecionar qualidade de insumos e repor estoque.Finalização: Montar pratos de forma atraente para os clientes. Habilidades e Requisitos:Técnicas: Conhecimento profundo de cortes, técnicas de cozinha e equipamentos.Físicas e Comportamentais: Resistência física (trabalhar de pé), agilidade, organização, trabalho em equipe e capacidade de trabalhar sob pressão.Formação: Geralmente exige ensino fundamental ou médio, sendo desejável cursos na área de gastronomia.

Oportunidade Empolgante para Cozinheiro! Você é apaixonado por gastronomia e tem talento na cozinha Venha fazer parte de nossa equipe! Estamos em busca de um Cozinheiro criativo e comprometido, que traga sabor e inovação aos nossos pratos. Oferecemos um ambiente colaborativo, onde seu talento será valorizado. Se você está pronto para preparar delícias e surpreender nossos clientes, essa é a sua chance! Requisitos:Experiência prévia como cozinheiro Conhecimento em técnicas culinárias diversas Trabalho em equipe Comprometimento e paixão pela cozinha Oferecemos:Salário compatível com o mercado Oportunidades de crescimento Ambiente de trabalho dinâmico Benefícios atrativos Se você deseja fazer a diferença através da culinária, queremos conhecer você!

Oportunidade Empolgante para Cozinheiro! Você é apaixonado por gastronomia e tem talento na cozinha Venha fazer parte de nossa equipe! Estamos em busca de um Cozinheiro criativo e comprometido, que traga sabor e inovação aos nossos pratos. Oferecemos um ambiente colaborativo, onde seu talento será valorizado. Se você está pronto para preparar delícias e surpreender nossos clientes, essa é a sua chance! Requisitos:Experiência prévia como cozinheiro Conhecimento em técnicas culinárias diversas Trabalho em equipe Comprometimento e paixão pela cozinha Oferecemos:Salário compatível com o mercado Oportunidades de crescimento Ambiente de trabalho dinâmico Benefícios atrativos Se você deseja fazer a diferença através da culinária, queremos conhecer você!

Área e especialização profissional: Alimentação / Gastronomia - CozinhaNível hierárquico: OperacionalLocal de trabalho: Guarulhos, SPRegime de contratação de tipo Efetivo – CLTJornada Período IntegralModelo de Trabalho: PresencialRESIDIR EM GUARULHOSAtribuições Cozinheiro para cozinha industrial:- Corte de proteínas;Atender as especificações de cardápio proposto pela empresa;Responsável pela preparação de refeições de acordo com receitas e padrões, inclusive sobremesas;- Atender a diretoria com pratos executivos;- Controle de estoque;Seguir padrões da vigilância sanitária;- Limpeza e higienização da cozinha e áreas de produção;

Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.

Descrição da vaga de cozinheiro industrialA vaga de Cozinheiro Industrial exige um profissional com habilidades técnicas e de liderança, capaz de planejar e executar cardápios, preparar e finalizar pratos, e garantir a segurança e higiene alimentar. O cargo requer formação profissional, que pode incluir cursos de profissionalização, e o pleno desempenho das atividades ocorre entre três a quatro anos de experiência. Os cozinheiros trabalham em ambientes fechados, sob pressão, e podem estar expostos a ruídos intensos e altas temperaturas.

Descrição da vaga de cozinheiro industrialA vaga de Cozinheiro Industrial exige um profissional com habilidades técnicas e de liderança, capaz de planejar e executar cardápios, preparar e finalizar pratos, e garantir a segurança e higiene alimentar. O cargo requer formação profissional, que pode incluir cursos de profissionalização, e o pleno desempenho das atividades ocorre entre três a quatro anos de experiência. Os cozinheiros trabalham em ambientes fechados, sob pressão, e podem estar expostos a ruídos intensos e altas temperaturas.

Vaga:Chefe de cozinha Atribuições e Responsabilidades:Preparar refeições em grande escala seguindo cardápios pré-definidos. Liderança de equipes. Garantir o cumprimento de normas de higiene, armazenamento e conservação de alimentos. Auxiliar no controle de estoque. Zelar pela limpeza e organização da cozinha industrial. Participar do processo de padronização de receitas e melhorias contínuas. Requisitos Obrigatórios:Experiência comprovada como cozinheiro industrial ou em produção de alimentos em larga escala. Conhecimento técnico em manipulação de alimentos, boas práticas de fabricação (BPF) e normas de segurança alimentar. Habilidade em operar equipamentos industriais (fornos, caldeiras,cortadores, etc. ). Organização e atenção para controle de qualidade e higiene. Requisitos:Experiência prévia na função. Habilidade para trabalhar em equipe. Comprometimento com a organização e limpeza. Salário:R$4448,39 Contrato 120 dias-com possibilidade de efetivação. 7:00 às 15:20h Interessados enviar currículo no Whatsapp:(11) 94762-2524-somente mensagens. Falar com a Viviane

Principais Atribuições e Responsabilidades:Gestão de Cozinha: Planejar e administrar o funcionamento diário, incluindo compras, custos e controle de estoque.Produção e Qualidade: Criar cardápios, definir fichas técnicas, supervisionar a preparação e garantir o padrão, sabor e apresentação dos pratos.Liderança: Coordenar a equipe, delegar tarefas, treinar colaboradores e manter um ambiente de trabalho organizado e eficiente.Segurança e Higiene: Assegurar o cumprimento das normas sanitárias (boas práticas), garantindo a higiene do ambiente e equipamentos. Perfil do Profissional:Experiência: Geralmente exige sólida trajetória prévia na cozinha e, muitas vezes, formação em gastronomia.Habilidades: Capacidade de liderança, trabalho sob pressão, criatividade e domínio técnico de técnicas culinárias.Disponibilidade: Flexibilidade de horário, incluindo noites, fins de semana e feriados.

Poder de liderança, realizar ficha técnica, elaboração de cardápio.

Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.

Planejar e execuar a produção diária da cozinha. Elaborar e padronizar receita. Coordenar e orientar a equipe da cozinha. Controlar etoque, validade e qualidade do alimento. Garantir o cumprimento da norma de higiene e egurança alimentar. Reduir deperdício e controlar cuo. Experiência comprovada como cozinheiro chef ou líder de cozinha. Conhecimento em boa prática de manipulação de alimento. Organização, liderança e proatividade. Diponibilidade de horário. .

Supervisionar o andamento e execução da produção. Executar e/ou garantir que todos os monitoramentos da qualidade sejam cumpridos, Acompanhar as atividades desenvolvidas na cozinha, orientando e corrigindo os colaboradores durante a execução das atividades, Executar e/ou orientar tarefas de pré-preparo e preparo em todas as áreas, inclusive açougue, Executar atividades de cocção das preparações estabelecidas, inclusive da cozinha dietética, Decorar as preparações, zelando pela boa apresentação do produto final, Organizar a produção, e todas as áreas afins, distribuindo tarefas à equipe, Treinar e conscientizar continuamente a equipe sobre a segurança, organização, limpeza, conservação e manutenção de equipamentos, área física e alimentos, Assegurar bom relacionamento entre os colaboradores, administrando divergências. Realizar testes de novos produtos, Controlar desperdícios, Conscientizar a equipe sobre economia dos recursos naturais, Acompanhar o custo diário junto ao responsável, propondo medidas de melhoria como padronização de porções, Requisitar os gêneros alimentícios necessários, Assegurar cumprimento dos horários dos serviços e entregas. Zelar pela limpeza e organização da área de trabalho, bem como guarda e controle do ferramental, aparelhos e equipamentos. Cumprir as orientações referentes a Saúde e Segurança do Trabalho. BENEFICIOS:Vale Alimentação de até R$ 580,00 Vale Transporte Refeição no Local Assistência Médica Convênio Farmácia Parceria com SESC-SP Assistência Odontológica TotalPass-parceria com academias

Responsabilidades Preparar refeições em larga escala, seguindo cardápios e receitas padronizadas. Manter a higiene e organização da cozinha industrial. Controlar o estoque de alimentos e insumos, realizando inventários periódicos. Operar equipamentos de cozinha industrial, como fogões, fornos e caldeiras. Garantir a qualidade e segurança dos alimentos, seguindo as normas da vigilância sanitária. Requisitos Ensino médio completo. Experiência comprovada na função de cozinheiro industrial. Conhecimento em boas práticas de manipulação de alimentos. Disponibilidade para atuar das 6h às 15h48 (De segunda a sexta-feira, com disponibilidade de hora extras aos sábados). Residir em São José dos Campos. Habilidades Agilidade e organização. Trabalho em equipe. Atenção aos detalhes. Capacidade de seguir receitas e cardápios. Resistência física para trabalhar em ambiente quente e movimentado.

Cozinheira de Produção – Principais Atividades. Separar insumos para produção conforme ficha técnica e ordem de produção. Conferir validade, qualidade e condições dos alimentos. Executar o preparo dos pratos seguindo rigorosamente as fichas técnicas, incluindo:o Higienização correta dos ingredientes. o Corte e preparo (mise en place) conforme padrão definido. o Cocção dos pratos de acordo com ficha técnica e cronograma. o Operação do forno combinado, seguindo os procedimentos estabelecidos. o Experimentar os pratos produzidos, garantindo padrão de qualidade antes do porcionamento. o Realizar o resfriamento adequado dos alimentos. Realizar a higienização dos utensílios, equipamentos e louças utilizadas no processo. Manter a organização e limpeza da cozinha, incluindo bancadas, equipamentos, telas de proteção e piso. Seguir rigorosamente as normas da Vigilância Sanitária e boas práticas de manipulação de alimentos. Identificar e organizar os produtos conforme utilização e padrão interno.

COZINHEIRO VAGA TEMPORÁRIA 180 DIAS COM CHANCE DE EFETIVAÇÃO. Salário:R$ 3. 367,00 Benefícios:Vale Transporte/Alimentação no local. Horário de trabalho:Escala 6x1-06hrs as 14hrs20-das 22hrs as 06hrs Experiência:garde manger/cozinha fria/a la carte Atividades profissionais:Atuar nos processos de cozinha industrial, elaborando, preparando, montando e apresentando saladas, pratos quentes e frios, etc, dentro dos padrões de qualidade estabelecidos. Interessados encaminhar currículo para o número (11) 99844-1339-Bruna.

Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.

Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.