23 vagas de emprego para Cozinheira em Itaitinga, CE

Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa. Elaborar cardápio, lista de compras. Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar. Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição. Acompanhar diariamente as sobras dos alimentares, a fim de minimizar o desperdício de alimentos e tomar iniciativas preventivas. Implantar e atualizar o manual de boas práticas, ministrar treinamentos. Responsável pela gestão da equipe, elaboração de escalas e controle de férias, entre outras atribuições pertinentes a função. Ter disponibilidade para trabalhar em Caucaia-CE. Pós graduação em UAN será um diferencial. #LI-Onsite.

ATIVIDADES DESENVOLVIDAS: Auxiliar os Cozinheiros nas atividades gerais da cozinha (almoço, jantar, lanches, sucos, sobremesas). Verificar prazo de validade e etiquetar insumos Pré-preparo e porcionamento de alimentos in natura Participar da escala de higienização do setor. Realizar a mise-an-place Limpas bancadas e equipamentos. Preparar guarnições e entradas. Realizar outras atividades inerentes ao cargo. REMUNERAÇÃO I BENEFÍCIOS: Salário: R$ 1. 575,00 (CTPS) Gratificação: R$ 170,00 Comissão variável Vale-alimentação (após período de experiência): R$ 231,00 Alimentação no local 30% do plano de saúde e plano odontológico Folga programável no mês do aniversário Plantão Psicológico JORNADA DE TRABALHO: 14h50 às 23h00 – Escala 6x1 (1 folga semanal + 1 domingo no mês) Experiência na função Conhecimento em Boas Práticas e Manipulação de Alimentos Responsabilidade, Pró ativo e Comprometimento Disponibilidade de horário.

Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa. Elaborar cardápio, lista de compras. Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar. Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição. Acompanhar diariamente as sobras dos alimentares, a fim de minimizar o desperdício de alimentos e tomar iniciativas preventivas. Implantar e atualizar o manual de boas práticas, ministrar treinamentos. Responsável pela gestão da equipe, elaboração de escalas e controle de férias, entre outras atribuições pertinentes a função. Ter disponibilidade para trabalhar em Caucaia-CE. Pós graduação em UAN será um diferencial. #LI-Onsite.