22 vagas de emprego para Cozinheira em Caucaia, CE

Ensino médio completoExperiência na funçãoDesejável experiência em restaurante / HamburgueriaControlar e minimizar desperdíciosManipulação de alimentosProatividadeOrganizaçãoPontualidade

Principais Atividades Preparar alimentos conforme fichas técnicas, cardápios e orientações da nutricionista ou chefe de cozinha. Higienizar, cortar e cozinhar alimentos de acordo com os procedimentos operacionais padrão (POP). Realizar cocção de carnes, legumes, guarnições, molhos, sopas e sobremesas. Montar e distribuir as preparações nos balcões térmicos ou de serviço. Zelar pela organização, limpeza e conservação dos utensílios, equipamentos e área de trabalho. Controlar o uso e armazenamento de alimentos, evitando desperdícios. Realizar controle de sobras e amostras de alimentos conforme exigências da vigilância sanitária. Seguir normas de segurança alimentar (RDC 216/2004 da ANVISA) e boas práticas de manipulação. Apoiar o recebimento e conferência de gêneros alimentícios. Cumprir metas de produção e horários de distribuição das refeições. Cooperar com a equipe na execução das tarefas diárias e no cumprimento dos cronogramas. #LI-Onsite.

Atividades:Executar o preparo, finalização e montagem dos pratos conforme padrão da casa e pedidos da comanda.Realizar mise en place, pré-preparo e preparo dos insumos.Receber, conferir, porcionar e armazenar insumos, seguindo as normas de conservação e PVPS.Garantir a qualidade, apresentação e tempo adequado de produção dos pratos.Manter a organização e limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios.Cumprir normas de higiene, segurança alimentar e boas práticas de manipulação.Apoiar a equipe de cozinha nas rotinas operacionais e demandas do setor.Zelar pelo uso correto e conservação dos equipamentos.Requisitos:Experiência mínima de 6 meses em cozinha de restaurante.Conhecimentos básicos em higiene e manipulação de alimentos.Organização, atenção aos detalhes e agilidade.Comprometimento com horários, padrões e rotinas.Trabalho em equipe e boa comunicação.Diferencial:Experiência no segmento de alimentos e bebidas, restaurantes ou eventos.Cursos na área de gastronomia ou manipulação de alimentos.Horário: Quarta a domingo – 07h às 17hRemuneração e Benefícios:Salário compatível com o mercado.Participação na gorjetaAlimentação no localAjuda de custo para transporteLocal: Colosso Fortaleza – Fortaleza/CE

Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa. Elaborar cardápio, lista de compras. Orientar o cozinheiro na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar. Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição. Acompanhar diariamente as sobras dos alimentares, a fim de minimizar o desperdício de alimentos e tomar iniciativas preventivas. Implantar e atualizar o manual de boas práticas, ministrar treinamentos. Responsável pela gestão da equipe, elaboração de escalas e controle de férias, entre outras atribuições pertinentes a função. Ter disponibilidade para trabalhar em Caucaia-CE. Pós graduação em UAN será um diferencial. #LI-Onsite.

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Vem ser Cbox! Somos uma empresa que tem a fé em Deus e o sentimento de família como valores mais importantes e nos orgulhamos muito disso! Estamos em constante evolução e buscamos formar um time cada vez mais sólido , feito de pessoas que se respeitam, que têm ética, simplicidade e honestidade em suas atitudes. Valorizamos a trajetória de cada profissional e reconhecemos que a força do trabalho, a vontade de aprender e o desejo de crescer fazem toda a diferença. Com determinação, união e foco nos resultados, vamos muito além. Oportunidades disponíveis na filial:Embalador Repositor Fiscal de prevenção de perdas Cozinheiro(a) Operador de caixa Balconista de açougue Atendente de pereciveis FLV Atendente de pereciveis Frios Forneiro integral Horário de trabalho Escala semanal:6x1 Domingos:3x1 Vagas disponíveis no período tarde/noite Benefícios que oferecemos:Assistência médica Assistência odontológica Cesta básica Convênio estudantil Convênio compras Convênio Farmácia Parceria SESC Vale-transporte Alimentação na empresa Treinamentos Cursos de formação in company Plano de carreira Plantão psicológico Oficinas terapêuticas Participação nos resultados Acompanhamento socioemocional Aqui no Grupo Centerbox, não fazemos distinção de cor, religião, orientação sexual, identidade de gênero, deficiência ou idade. O que importa é a sua vontade de crescer com a gente!

Executar as tarefas de pré-preparo, tanto de carnes como de hortifrúti, granjeiros, higienizar legumes e folhas, preparo de saladas e sobremesas. Auxiliar o cozinheiro (a) no preparo das refeições. Responsável pelo corte de carne (bovina, aves, peixe. ). Preparo de pratos quentes e frios, armazenação, seguir as normas e procedimentos de segurança alimentar. Distribuir as refeições aos colaboradores. Proceder a higienização de utensílios, equipamentos e área de trabalho, mantendo seus postos de trabalho completamente limpos. #LI-Onsite.

Executar as tarefas de pré-preparo, tanto de carnes como de hortifrúti, granjeiros, higienizar legumes e folhas, preparo de saladas e sobremesas. Auxiliar o cozinheiro (a) no preparo das refeições. Responsável pelo corte de carne (bovina, aves, peixe. ). Preparo de pratos quentes e frios, armazenação, seguir as normas e procedimentos de segurança alimentar. Distribuir as refeições aos colaboradores. Proceder a higienização de utensílios, equipamentos e área de trabalho, mantendo seus postos de trabalho completamente limpos. #LI-Onsite.

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