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Engenheiro de alimentos

Dados internos Empregos.com.br + dados públicos de terceiros (CAGED/RAIS) · 24 de julho de 2026

Quanto ganha um Engenheiro de alimentos?

R$ 7.249
por mês (mediana)
R$ 3.145R$ 7.249R$ 16.426

O Engenheiro de alimentos ganha em média R$ 7.249 por mês (mediana) no Brasil, com a maior parte dos salários entre R$ 4.806 e R$ 12.207. O valor cresce com a senioridade e com a responsabilidade técnica sobre produtos e processos.

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Qual a faixa salarial do Engenheiro de alimentos?

A faixa salarial do Engenheiro de alimentos vai de cerca de R$ 3.145 (10% menores salários) a mais de R$ 16.426 (10% maiores), com a maioria dos profissionais entre R$ 4.806 e R$ 12.207 mensais. A amplitude reflete o porte da indústria e o nível de responsabilidade assumido.

Quanto ganha um Engenheiro de alimentos por nível?

Por nível, o Engenheiro de alimentos ganha menos no início, perto de R$ 3.145, e mais conforme avança para pleno e sênior e responde por desenvolvimento e processos, chegando à casa dos R$ 16.426 nos cargos mais experientes.

NívelExperiênciaFaixa salarial
Júnior0–2 anosR$ 3.145 – R$ 4.806
Pleno2–5 anosR$ 4.806 – R$ 12.207
Sênior5+ anosR$ 12.207 – R$ 16.426

Onde o Engenheiro de alimentos ganha mais?

Mapa de calor: salário do Engenheiro de alimentos por estado no Brasil

Mediana salarial mensal no Brasil, por estado

Maior
R$ 15.287
Distrito Federal
Menor
R$ 2.980
Pernambuco
Mediana
R$ 7.249
Brasil
1Distrito FederalR$ 15.287
2AcreR$ 12.366
3São PauloR$ 10.919
4AmapáR$ 8.864
5Rio Grande do SulR$ 7.370
6Santa CatarinaR$ 6.974

O Engenheiro de alimentos tem vagas distribuídas pelas regiões de maior concentração industrial de alimentos e bebidas do país. Como o volume de registros por estado é reduzido, não há um recorte regional estatisticamente confiável para este cargo.

Quais cargos pagam mais que Engenheiro de alimentos?

Os cargos que pagam mais que o Engenheiro de alimentos são o Coordenador de produção, o Gerente de qualidade e o Gerente industrial — progressões diretas para quem soma experiência técnica à gestão de equipes e resultados.

Sobre os dados de salário

Os valores apresentados usam a mediana salarial (o salário típico, menos sensível a extremos) e são estimativas baseadas em dados internos do Empregos.com.br e em dados públicos de terceiros (RAIS 2025 e CAGED/RAIS, Ministério do Trabalho). Atualizado em 2026.

Resumo salarial do Engenheiro de alimentos

Veja num só lugar quanto ganha o Engenheiro de alimentos: mediana mensal e faixa por nível no Brasil.

Infográfico salarial: quanto ganha um Engenheiro de alimentos