24 vagas de emprego para Supervisor de Restaurante em Maceió, AL

Assistente Administrativo – Geral-para acompanhar as rotinas do restaurante Conhecimento em Excel – Intermadiario ao avançado Acompanhar Marketing – envio de informações Boa comunicação e Gestão de pessoas Acompanhar e gestao de eventos ...

O Analista de Recursos Humanos é o profissional responsável por analisar, implantar e realizar políticas e procedimentos de recrutamento e pré-seleção por meio de processos seletivos internos ou externos. Um Analista de Recursos Humanos analisa os casos de alterações de cargos, promoções, transferências, demissões e outros tipos de movimentação de pessoal, observando as normas e procedimentos aplicáveis, visando contribuir para a tomada de decisões nesses assuntos. Está sob as responsabilidades de um Analista de Recursos Humanos propor e implementar programas de treinamento e desenvolvimento pessoal, aplicar a avaliação de eficácia de treinamento, analisar implantar políticas e procedimentos de recrutamento e pré-seleção por meio de processos seletivos internos e ou externos, apresentar a pré-seleção aos responsáveis da área para seleção final, elaborar anúncios de recrutamento para os meios de comunicações, analisar os casos de alterações de cargos, promoções, transferências, demissões e outros tipos de movimentação de pessoal, observando as normas e procedimentos aplicáveis, visando contribuir para a tomada de decisões nesses assuntos, realizar entrevista de admissão, acompanhamento e desligamento dos funcionários, coletando informações para elaboração de gráficos gerenciais, elaborar anúncios de recrutamento para os meios de comunicações, supervisionar o processo de integração do novo funcionário à instituição, realizar pesquisas sobre as tendências de mercado na área de remuneração e benefícios, visando subsidiar as definições das políticas de remuneração da instituição comunicar qualquer irregularidade do setor ao superior.

...m produtos, efetuando os padrões de execução, com o objetivo de atingir e superar os objetivos de vendas;Responsável controlar e organizar, com a orientação do Supervisor/ Gerente de Vendas e promotor líder, a rota sob sua responsabilidade;"Puxar frente” da gôndola, checkstand e ponto extras;Analisar e efetuar a reposição dos produtos ...

...m produtos, efetuando os padrões de execução, com o objetivo de atingir e superar os objetivos de vendas;Responsável controlar e organizar, com a orientação do Supervisor/ Gerente de Vendas e promotor líder, a rota sob sua responsabilidade;"Puxar frente” da gôndola, checkstand e ponto extras;Analisar e efetuar a reposição dos produtos ...

...a ou outros meios, conforme treinamento e autorização. Cumprir normas de segurança do trabalho, qualidade e meio ambiente. Executar as atividades conforme orientações do Coordenador, Supervisor ou liderança imediata, respeitando os procedimentos operacionais, prioridades de produção e padrões estabelecidos pela empresa.

...e meio ambiente. Trabalhar de forma integrada com produção, usinagem e planejamento para minimizar paradas e perdas produtivas. Executar as atividades conforme orientações do Coordenador, Supervisor ou liderança imediata, respeitando os procedimentos operacionais, prioridades de produção e padrões estabelecidos pela empresa.

...a e outros meios, conforme treinamento e autorização. Cumprir normas de segurança do trabalho, qualidade e preservação ambiental. Executar as atividades conforme orientações do Coordenador, Supervisor ou liderança imediata, respeitando os procedimentos operacionais, prioridades de produção e padrões estabelecidos pela empresa.

...o de compras em grande quantidade, realizando a cotação com no mínimo dois fornecedores, além do fornecedor principal, quando solicitado. Passar as cotações para o supervisor Amarilio, conforme necessidade e aprovação do direto, Balanço Geral: Auxiliar na contagem física dos produtos em estoque e no processo de ajuste desses dados ...

...r e acompanhar a equipe de vendas, focando em metas e resultados. Cobrar a equipe de vendas para atingir os objetivos estabelecidos. Gerir o projetista, supervisor de montagens, montadores e conferente técnico, assegurando a eficiência dos processos. Conduzir negociações de vendas e proporcionar um atendimento de excelência aos clientes. Desenvolver ...

A RHF FAROL Maceió – está selecionando um(a) Barista dedicado(a), organizado(a) e comprometido(a) para atuar no dia a dia de um restaurante, garantindo qualidade no preparo das bebidas, excelência no atendimento ao cliente e organização da estação de trabalho. O(a) profissional ideal deve ter perfil proativo, ...

...a gastronômica inesquecível. Sua responsabilidade principal será atender os clientes com eficiência e cordialidade, desde o momento em que eles chegam até quando deixam o restaurante. Isso inclui receber os clientes, apresentar o menu, tomar pedidos e garantir que tudo seja entregue de forma rápida e precisa, realizando vendas de ...

...m as normas da vigilância sanitária Apoiar a equipe de produção quando necessário Seguir padrões operacionais da empresa Requisitos:Experiência comprovada como padeiro(a) em padaria ou restaurante Conhecimento em preparo de massas (pães, salgados e derivados) Noções de boas práticas de manipulação de alimentos Organização e disciplina operacional Capacidade de seguir ...

...l está selecionando um(a) Cozinheiro(a) Líder experiente e dinâmico(a) para coordenar uma equipe de cozinha, garantindo qualidade, organização e eficiência no dia a dia do restaurante. O profissional ideal deve ter um perfil de liderança, com habilidades comprovadas em comandar equipes e tomar decisões sob pressão. REQUISITOS:Experiência comprovada como Cozinheiro ...

O Chefe de Cozinha é o responsável pela supervisão e coordenação de todas as atividades culinárias dentro de um restaurante ou estabelecimento de alimentação. Ele planeja o cardápio, supervisiona a equipe de cozinha, controla o estoque de ingredientes e garante que todos os pratos sejam preparados com o mais alto padrão de qualidade e segurança. Além de criar pratos inovadores, o Chefe de Cozinha também deve manter um ambiente de trabalho eficiente e organizado. Principais Atividades Operacionais:Planejamento de Cardápios:Criação e desenvolvimento de pratos e menus sazonais. Ajuste de receitas para atender a preferências dietéticas, custo-benefício e disponibilidade de ingredientes. Colaboração com a gerência para elaborar menus especiais e eventos. Supervisão da Equipe de Cozinha:Liderar, treinar e supervisionar cozinheiros e auxiliares de cozinha. Delegar tarefas e garantir que os procedimentos sejam seguidos de acordo com os padrões de qualidade e segurança alimentar. Avaliação do desempenho da equipe e orientação para melhorias. Gestão de Estoque e Suprimentos:Controle rigoroso do estoque de ingredientes, verificando quantidade e qualidade. Realização de pedidos de compra, sempre mantendo o equilíbrio entre frescor, qualidade e custo. Supervisão do armazenamento adequado de alimentos e controle de desperdícios. Preparação de Pratos:Garantir que todos os pratos sejam preparados conforme os padrões de apresentação, sabor e qualidade. Revisão e atualização constante de métodos e processos de cocção para otimizar tempo e qualidade. Acompanhamento da execução de pratos mais complexos ou importantes. Garantia de Higiene e Segurança:Garantir que todas as normas de segurança alimentar sejam seguidas rigorosamente (controle de temperatura, manuseio correto dos alimentos, etc. ). Supervisionar a limpeza e a organização da cozinha, equipamentos e utensílios. Manter um ambiente de trabalho seguro, orientando a equipe sobre boas práticas de segurança. Controle de Custos:Otimização do uso de ingredientes para reduzir desperdícios e melhorar a rentabilidade. Monitorar o custo de pratos e propor ajustes de acordo com a estratégia financeira do restaurante. Analisar o fluxo de pedidos e ajustar o planejamento da produção para evitar falta de ingredientes ou sobras. Inovação e Pesquisa:Pesquisar novas tendências gastronômicas, técnicas culinárias e ingredientes. Testar e implementar inovações que agreguem valor ao cardápio e à experiência do cliente. Coordenação com Outros Departamentos:Comunicação direta com o gerente do restaurante para planejar eventos e garantir o alinhamento entre cozinha e salão. Trabalhar em conjunto com a equipe de compras e fornecedores para garantir qualidade e custo dos insumos. O Chefe de Cozinha deve ter habilidades excepcionais de liderança, criatividade na criação de pratos, forte entendimento de controle de custos e profundo conhecimento em segurança alimentar e manipulação de alimentos. Ele também deve ser altamente organizado e capaz de trabalhar sob pressão em um ambiente dinâmico. Essa função exige experiência significativa em culinária, habilidades de comunicação para liderar a equipe e visão estratégica para contribuir para o sucesso do restaurante.

O profissional dessa área é responsável por receber, conferir, armazenar, organizar os produtos e insumos utilizados na cozinha e restaurante, inventariar mercadorias compradas ou fabricadas, garantindo um alto padrão na qualificação dos produtos, bem como a confiabilidade das informações. Recebimento de Mercadorias Organização e Armazenamento de Mercadorias Controle de Estoque Separação de pedidos, conforme requisições Solicitar Manutenções e Limpeza do setor Organizar mercadorias em geral dentro do estoque. Separação e Liberação de mercadorias e proteínas para setores do restaurante. Fazer contagem dos itens para inventários.

Requisitos:Experiência na função; Experiência em bares ou restaurantes; Conhecimento em manipulação de alimentos e controle de qualidade; Inteligência Emocional para lidar com o público; Agilidade e organização.Responsabilidades:Preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas de acordo com as receitas e padrões da empresa; Manter a organização e limpeza do bar e das áreas de trabalho; Atender clientes de forma cortês e eficiente, garantindo uma experiência positiva; Controlar o estoque de bebidas e insumos, realizando pedidos quando necessário; Acompanhar e garantir a satisfação do cliente durante o atendimento; Cumprir as normas de segurança e higiene na manipulação das bebidas.Remuneração:Vale alimentação R$ 286,00 + Comissão + Salário acima do mínimo.Horário de Trabalho: 12:00 às 20:00h / Local de trabalho - Ponta Verde.

Requisitos:Ensino Médio Completo (Superior será um diferencial)Sexo FemininoDisponibilidade de HorárioExperiência na função em Restaurante ou HotelariaResidir em Maceió-ALHabilidade com Sistemas OperacionaisNoção de Excel. Responsabilidades:1 Abertura e Fechamento do caixa2 Processar e Receber Pagamentos3 Emissão de Cupons Fiscais4 Atendimento ...

Requisitos:Experiência na função; Experiência em bares, restaurantes, hotéis será um diferencial; Conhecimento em manipulação de alimentos e controle de qualidade; Cursos na área da gastronomia será um diferencial; Agilidade e organização.Responsabilidades:Preparar e cortar ingredientes para as refeições, como vegetais, carnes e outros alimentos; Auxiliar no cozimento de pratos sob a supervisão do cozinheiro; Manter a limpeza e organização da cozinha, incluindo utensílios e equipamentos; Montar pratos e garantir que eles sejam apresentados de forma atrativa; Seguir normas de higiene e segurança alimentar durante o manuseio de alimentos; Auxiliar na reposição de ingredientes e suprimentos na cozinha;Colaborar com a equipe de cozinha para garantir um fluxo de trabalho eficiente.Demais Informações:Vale alimentação (R$ 286,00 ) + Comissão + Salário (R$ 1.580,00); Horário de trabalho - 8:00 às 16:30h.

Requisitos:Atendimento ao Público;Experiência prévia em restaurantes ou estabelecimentos de alimentação.Familiaridade com normas de segurança alimentar e higiene no ambiente de trabalho.Boas Práticas de Manipulação de Alimentos.Atividades:Preparo de Alimentos: Realizar o corte e o pré-preparo de alimentos, além de porcionamento (pesagem e separação de insumos) para a produção do dia anterior;Montagem e Embalagem de Pedidos: Montar e embalar os pedidos, preparar rotas de entrega e analisar as observações nas comandas;Segurança Alimentar: Executar procedimentos de segurança alimentar conforme as normas sanitárias e exigências da franqueadora, monitorando a validade dos produtos;Controle de Estoque: Realizar pedidos de mercadorias, controlar entregas, garantir a disposição e organização dos produtos;Operação de Equipamentos: Operar o fogão, forno combinado, fritadeira e outros equipamentos necessários à produção de alimentos;Gestão de Desperdícios: Informar sobre qualquer tipo de desperdício (alimentos, materiais, etc.), separando e acondicionando os itens de forma adequada.Conhecimento / Cursos:Ensino Médio CompletoNoção de Informática: Conhecimento básico de informática, incluindo Pacote Office, para controle de estoque e registros.Benefícios:Salário: 1.518,00Benefícios: Vale Transporte + Cesta BásicaObservação:Disponibilidade de Horário.Horário de trabalho: Inicialmente Horário ComercialDomingo a Domingo (Folga 1 na semana, e 1 Domingo do mês).Interessados enviar currículo para o e-mail: rh.maceio1@alliancedh.com.br, colocando no assunto o título da vaga.