23 vagas de emprego para Supervisor de Operacoes Portuarias em Campos do Jordão, SP

Responsabilidades Gerenciar todas as operações de alimentos e bebidas. Elaborar cardápios e cartas de vinho. Controlar custos e otimizar lucros. Garantir a qualidade dos serviços e produtos. Requisitos Experiência comprovada em gestão de A&B. Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar. Formação em Gastronomia ou áreas afins. Domínio de softwares de gestão de restaurantes. Habilidades Liderança de equipes. Negociação com fornecedores. Planejamento estratégico. Visão analítica e foco em resultados.

Gerenciar as operações diárias do restaurante e choperia, supervisionar equipes, controlar recursos (financeiros, adm, materiais), garantir o cumprimento de políticas e processos. Apoiar os demais setores da empresa, garantindo a organização, o funcionamento eficiente, envolvendo planejamento, organização, direção e controle. Principais Funções:Gestão de Pessoas:Liderar, motivar, treinar e avaliar as equipes e lideranças dos setores, bar, cozinha, rh, caixa, compras, manutenção, limpeza, almoxarifado, recepção, loja. Gestão Financeira:Acompanhar orçamentos, despesas, faturamento, vendas, contas a pagar/receber. Operações Diárias:Supervisionar rotinas como compras, manutenção predial, recepção, suprimentos e serviços gerais. Planejamento e Controle:Definir metas, criar planos de ação, elaborar relatórios e analisar indicadores de desempenho. Comunicação:Facilitar a comunicação interna e externa, organizando eventos e reuniões. Habilidades Necessárias:Liderança, comunicação, organização e gerenciamento de tempo. Conhecimento em informática, gestão de RH e finanças. Capacidade de trabalhar sob pressão e em ambientes dinâmicos.

...a mentalidade orientada para resultados. Você será responsável por auxiliar na gestão de estoque, organização de espaços de armazenagem, controle de inventário e suporte nas operações logísticas diárias. O que buscamos é alguém que demonstre comprometimento com o trabalho em equipe, capacidade de adaptação e uma mentalidade proativa para resolver ...