2 vagas de emprego para Salgadeiro em Praia Grande, SP

VAGA ABERTA – CONFEITEIRO(A) #1257 Local de trabalho:Praia Grande – Bairro Canto do Forte Número de vagas:01 Salário e benefícios:Salário:R$ 2. 065,00 mensais Vale-Refeição:R$ 29,71 por dia trabalhado Vale-Transporte:conforme necessidade Horário de trabalho:Das 13h às 21h20 , com 1 hora de intervalo Escala 6x1 com folgas fixas as segundas feiras Atividades a serem desenvolvidas:Produção diária de mise en place , doces e sobremesas conforme fichas técnicas Preparos base de confeitaria (massas, cremes, recheios e caldas) Montagem e finalização de produtos seguindo padrão estético definido Organização e higienização do posto de trabalho Controle de validade, armazenamento, porcionamento e desperdícios Trabalho em equipe e auxílio proativo nas rotinas da cozinha Experiência profissional:Experiência comprovada em confeitaria artesanal ou produção profissional de doces Vivência em cozinha profissional, confeitaria, padaria artesanal ou café Tempo de experiência:Mínimo de 1 ano de experiência prática em confeitaria profissional Requisitos obrigatórios:Comprometimento com horários, rotina e padrões de qualidade Requisitos desejáveis:Perfil proativo Atenção ao acabamento e apresentação dos produtos Noções de aproveitamento de insumos Cursos (diferencial):Curso de confeitaria profissional (presencial ou reconhecido) Cursos livres na área de confeitaria, panificação ou gastronomia Interessados(as):envie seu currículo e venha adoçar o nosso time! .

Vaga:CHEFE SALGADEIRO Você tem experiência com produção de salgados, gosta de liderar equipe e garantir padrões de qualidade Então essa oportunidade é para você! Principais atividades Planejar, coordenar e executar a produção de salgados Preparar massas, recheios e realizar a finalização dos produtos Garantir o cumprimento das receitas, padrões técnicos, sabor, textura e apresentação Liderar e orientar a equipe do setor, organizando escalas e rotinas Treinar colaboradores e acompanhar o desempenho da equipe Supervisionar o uso de máquinas e equipamentos, zelando pela segurança Controlar processos de fritura e assamento, assegurando uniformidade Garantir abastecimento contínuo do ponto de venda e armazenamento adequado Manter o setor limpo, organizado e em conformidade com normas de higiene Requisitos Experiência sólida na produção de salgados Conhecimento técnico avançado em massas, recheios, fritura e assamento Capacidade de liderança, organização e tomada de decisão Compromisso com qualidade, segurança alimentar e padronização Diferenciais Experiência anterior em liderança ou coordenação Vivência em padarias, confeitarias ou cozinhas industriais Habilidade para desenvolver equipe e padronizar processos Jornada Escala:6x1 Horário:06:30 às 14:50 Benefícios Vale-transporte Vale-alimentação Assistência odontológica Assistência médica PLR Seguro de vida Refeição no local Crédito de aniversário:R$ 120,00 anual Dia do Padeiro:R$ 220,00 anual Dissídio conforme convenção.