3 vagas de emprego para Redator Chefe em São Sebastião do Paraíso, MG

Estamos em busca de um(a) Chefe de Cozinha talentoso(a) e apaixonado(a) pela gastronomia regional para liderar nossa cozinha em um ambiente acolhedor e cercado pela natureza. O profissional será responsável por planejar, coordenar e supervisionar todas as atividades da cozinha, garantindo a qualidade dos pratos servidos e a satisfação dos hóspedes.Responsabilidades:Planejar cardápios com foco em culinária regional, sustentável e sazonal;Supervisionar a equipe da cozinha (cozinheiros, auxiliares, ajudantes);Controlar estoque, compras e armazenamento de alimentos;Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar;Desenvolver receitas e propor inovações no cardápio;Treinar e motivar a equipe para manter alto padrão de qualidade;Atuar em eventos especiais realizados no hotel (casamentos, festas temáticas, etc.).

...a equipe em um ambiente acolhedor e cercado pela natureza. O profissional será responsável pela execução de pratos típicos, organização da cozinha e apoio ao Chefe de Cozinha na gestão das operações diárias.Responsabilidades:Preparar pratos típicos da culinária mineira e brasileira com excelência e cuidado artesanal;Auxiliar na elaboração de cardápios e ...