489 vagas de emprego para Preparador de Alimentosno estado doMato Grosso

Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.

Estamos em busca de um Auxiliar de Cozinha organizado, proativo e comprometido com a segurança alimentar. Será responsável por apoiar as rotinas de pré-preparo, organização e limpeza da cozinha, garantindo que as operações ocorram de forma ágil e segura. Auxiliar na montagem de pratos, bandejas, coffee breaks e buffets. Organizar, etiquetar e armazenar produtos nas câmaras frias e depósitos. Realizar controle de validade e rotação de estoque (PEPS). Recolher e descartar resíduos de forma adequada. Lavar utensílios, panelas e equipamentos. Contribuir para a limpeza geral da cozinha ao final do turno. Seguir normas de boas práticas e segurança alimentar.

Auxiliar a cozinheira nos cortes e preparo dos ingredientes, deixar organizado sempre de um dia para o outro as verduras e legumes que pode ser conservados, auxiliar na limpeza. Não e necessário experiência na área, só precisa ser uma pessoa ativa.

AUXILIAR DE COZINHA Apoia o chef e a equipe na preparação de alimentos (lavar, cortar, porcionar), mantém a limpeza e organização do ambiente e utensílios, controla o estoque de insumos e auxilia na montagem dos pratos, garantindo ...

MODELO DIVULGAÇÃO Endereço da Unidade-Rua:AV. MIGUEL SUTIL Número:6500 Bairro:CONSIL #LI-Onsite.

Executar as tarefas de pré-preparo, tanto de carnes como de hortifrúti, granjeiros, higienizar legumes e folhas, preparo de saladas e sobremesas. Auxiliar o cozinheiro (a) no preparo das refeições. Responsável pelo corte de carne (bovina, aves, peixe. ). Preparo de pratos quentes e frios, armazenação, seguir as normas e procedimentos de segurança alimentar. Distribuir as refeições aos colaboradores. Proceder a higienização de utensílios, equipamentos e área de trabalho, mantendo seus postos de trabalho completamente limpos. #LI-Onsite.

Responsável pela liderança da sua área de operação de alimentos, visando promover excelência na produção e na segurança alimentar, bem como acompanhar indicadores de desempenho, a fim de entregar melhores resultados operacionais dos setores ...

...e inspeção exigidos para o abate. Inspecionar o post mortem. Controle de temperaturas, absorção e higiene de todo o processo industrial, buscando melhor qualidade dos alimentos produzidos, visando atender a legislação vigente, cumprimento dos procedimentos internos e padrões de qualidade definidos pela empresa. Salário:A combinar*Benefícios:Cesta básica + Refeição no local ...

...a o abate. Inspecionar o ante mortem Inspecionar o post mortem Controle de temperaturas, absorção e higiene de todo processo industrial, buscando melhor qualidade dos alimentos produzidos, visando atender a legislação vigente, cumprimento dos procedimentos internos e padrões de qualidade definidos pela empresa.

...e inspeção exigidos para o abate. Inspecionar o post mortem. Controle de temperaturas, absorção e higiene de todo o processo industrial, buscando melhor qualidade dos alimentos produzidos, visando atender a legislação vigente, cumprimento dos procedimentos internos e padrões de qualidade definidos pela empresa. Salário:A combinar*Benefícios:VA + Refeição no local de ...

...a capacitação de seus liderados, bem como a evolução crescente e constante das habilidades e competências exigidas. REQUISITOS:Ensino Superior Completo em:Química, Biologia, Bioquímica, Engenharia de Alimentos, Produção ou Química. Imprescindível:Curso Técnico Cervejeiro. Desejável:Pós Graduação:Gestão Industrial ou Gestão de Processos. Vivência na área de Fabricação e Processo de Cerveja. Disponibilidade para ...

...e vencimento. Requisitos e qualificações:Ensino médio completo Ter experiência em atendimento ao cliente será um diferencial. Ter experiência prévia no setor varejista, de preferência em alimentos e bebidas, será um diferencial. Ter boa desenvoltura na fala Conhecimento no sistema de checkin e checkout Habilidades:Ser organizado, tendo em vista as atividades ...

...e seus liderados, bem como a evolução crescente e constante das habilidades e competências exigidas. REQUISITOS: Ensino Superior Completo em: Química, Biologia, Bioquímica, Engenharia de Alimentos, Produção ou Química. Imprescindível: Curso Técnico Cervejeiro. Desejável: Pós Graduação: Gestão Industrial ou Gestão de Processos. Vivência na área de Fabricação e Processo de ...

...e e monitoramento da conformidade dos processos de fabricação e do comportamento das pessoas, em relação as boas práticas da qualidade e da segurança de alimentos e outras atividades.Formação: Desejável formado ou cursando, dos cursos de engenharia de alimentos, tecnologia de alimentos, ciência e tecnologia de alimentos, biologia ou engenharia química.Horário de Trabalho: De segunda a sábado das 06:00 às 14:10. Benefícios Oferecidos pela Empresa:Prêmio Produtividade;Prêmio Assiduidade;Refeitório na Empresa;Auxilio Educação;Auxilio Saúde;Seguro ...

...e cozinha e limpeza, assegura a qualidade e variedade das refeições, a manutenção de altos padrões de higiene e limpeza, o controle de estoques de alimentos e materiais, e a gestão de custos dos serviços sob sua responsabilidade. Gestão da Cantina/Refeitório:o Planejar e supervisionar o preparo e o serviço de todas as refeições (café da manhã, almoço, jantar, lanches) para os colaboradores da fazenda, garantindo o equilíbrio nutricional, a qualidade dos alimentos, a variedade dos cardápios e a satisfação dos usuários. o Elaborar cardápios semanais ou quinzenais em conjunto com os cozinheiros, considerando a disponibilidade de ingredientes, as preferências dos colaboradores, as necessidades nutricionais e as restrições orçamentárias. o Supervisionar a compra de gêneros alimentícios, o recebimento, a conferência de qualidade e quantidade, o armazenamento adequado (seco, refrigerado, congelado) e o controle de estoque de alimentos e ingredientes, aplicando princípios de rotação (FIFO/FEFO) e minimizando perdas e desperdícios. o Assegurar o cumprimento rigoroso das normas de segurança alimentar e higiene (Boas Práticas de Fabricação-BPF, manipulação correta de alimentos) em todas as etapas:recebimento, armazenamento, prépreparo, preparo, cocção, porcionamento e distribuição dos alimentos. o Gerenciar a limpeza, organização e sanitização da cozinha, do refeitório, dos equipamentos de cozinha e das áreas de armazenamento de alimentos. o Liderar e supervisionar a equipe da cantina (Cozinheiros, Auxiliares de Cozinha). Gestão dos Serviços de Limpeza:o Planejar, programar e supervisionar as atividades de limpeza e conservação de todas as áreas designadas na fazenda (escritórios administrativos, áreas de convivência, banheiros, vestiários, oficinas, e potencialmente alojamentos de funcionários). o Definir padrões, rotinas e procedimentos de limpeza, assegurando que sejam seguidos pela equipe e que os ambientes se mantenham limpos, higienizados e organizados. o Gerenciar o estoque de materiais e produtos de limpeza, e dos equipamentos utilizados (vassouras, rodos, mops, aspiradores, enceradeiras), garantindo a disponibilidade, o uso correto e a manutenção básica dos equipamentos. o Supervisionar o manejo e o descarte adequado do lixo e resíduos gerados nas áreas limpas, conforme as normas ambientais. o Liderar e supervisionar a equipe de limpeza (Auxiliares de Limpeza). Liderança e Supervisão de Equipes:o Liderar, treinar, escalar (turnos, folgas), orientar e supervisionar as equipes da cantina e da limpeza, garantindo que estejam bem equipadas, capacitadas e motivadas para realizar suas funções. o Realizar avaliações de desempenho, identificar necessidades de treinamento e desenvolvimento para os membros da equipe. o Promover um ambiente de trabalho positivo, respeitoso e focado na qualidade dos serviços. Orçamento e Controle de Custos:o Auxiliar na elaboração e gerenciar o orçamento para os serviços de cantina e limpeza. o Monitorar e controlar os custos relacionados a alimentos, materiais de limpeza, mão de obra (horas extras, etc. ) e manutenção de equipamentos. o Identificar e implementar oportunidades para otimização de custos, sem comprometer a qualidade, a segurança alimentar ou os padrões de higiene. Conformidade com Normas e Padrões:o Assegurar que todas as operações da cantina e dos serviços de limpeza estejam em conformidade com as regulamentações de saúde, segurança do trabalho, segurança alimentar (legislação da ANVISA, Boas Práticas de Fabricação-BPF) e ambientais. o Implementar, manter e auditar protocolos de higiene e sanitização. o Preparar a área e a equipe para eventuais inspeções sanitárias ou auditorias internas/externas relacionadas aos serviços de alimentação e limpeza. Gestão de Fornecedores e Estoques (Alimentos e Materiais de Limpeza):o Manter contato com fornecedores de alimentos e materiais de limpeza para realizar cotações, pedidos, programar entregas e controlar a qualidade dos produtos recebidos. o Gerenciar os estoques de gêneros alimentícios, ...

...s estabelecidos manter o padrão de higienização e conservação fabril, cumprindo com as diretrizes estabelecidas pela empresa com objetivo de contribuir com a segurança de alimentos e qualidade dos produtos Pão e Arte. Formação: Alfabetizado, desejável ensino fundamental. Horário de Trabalho: 06h00 às 15h48, escala 5x2Benefícios Oferecidos pela Empresa:Prêmio Produtividade;Prêmio ...

Atribuições da vaga:Inspeção no pós-mortem. Controle de temperaturas, absorção e higiene em todo o processo industrial para garantir a qualidade dos alimentos conforme legislação vigente, procedimentos internos e padrões de qualidade da empresa. Requisito Obrigatório:Ensino médio completo Mais informações serão fornecidas durante a entrevista.

...o na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar. Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição. Acompanhar diariamente as sobras dos alimentares, a fim de minimizar o desperdício de alimentos e tomar iniciativas preventivas. Implantar e atualizar o manual de boas práticas, ministrar treinamentos. Responsável pela gestão da equipe, elaboração de escalas e controle ...

...o na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar. Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição. Acompanhar diariamente as sobras dos alimentares, a fim de minimizar o desperdício de alimentos e tomar iniciativas preventivas. Implantar e atualizar o manual de boas práticas, ministrar treinamentos. Responsável pela gestão da equipe, elaboração de escalas e controle ...

...o na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar. Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição. Acompanhar diariamente as sobras dos alimentares, a fim de minimizar o desperdício de alimentos e tomar iniciativas preventivas. Implantar e atualizar o manual de boas práticas, ministrar treinamentos. Responsável pela gestão da equipe, elaboração de escalas e controle ...