2.841 vagas de emprego para Engenheiro de Alimentos em Nova Iguaçu, RJ

Estamos em busca de um(a) Comprador(a) com experiência prévia em compras de alimentos e que seja apaixonado(a) por desenvolver categorias, construir boas relações e gerar resultados consistentes. O que esperamos desse profissional Perfil analítico, com boa capacidade de avaliação de números e indicadores. Excelente comunicação e habilidade de negociação. Facilidade para manter e fortalecer o relacionamento com fornecedores atuais e desenvolver novas parcerias. Conhecimentos sólidos sobre impostos aplicados ao varejo. Excel intermediário. Conhecimento no sistema Protheus será um diferencial. Principais responsabilidades:Garantir níveis de estoque saudáveis para suas categorias. Assegurar que as margens estejam sempre dentro das metas da empresa. Conduzir negociações e formalizar acordos com fornecedores. Desenvolver categorias, avaliando performance, oportunidades e estratégias comerciais. Realizar visitas às nossas lojas para conhecer de perto a operação e identificar melhorias. Atuar de forma integrada com times de Operação , Lojas e Supervisão , fortalecendo a parceria entre áreas, um dos nossos pilares culturais. Local e horário:Atuação presencial no bairro São Cristóvão – RJ Segunda a quinta:08h às 18h Sexta-feira:08h às 17h Se você tem visão de dono, gosta de trabalhar com números, ama o universo de alimentos e quer fazer parte de uma empresa tradicional, vibrante e em constante evolução, essa vaga é para você!

..., a AdBaker Confeitaria Artesanal e Pipoca Imperial , busca um(a) Ajudante de Confeitaria Inclusiva para integrar nossa equipe em Petrópolis, RJ. Apaixonados por criar alimentos artesanais deliciosos e acessíveis, sem glúten e sem leite, garantindo que todos possam celebrar momentos especiais sem restrições. Se você tem paixão pela culinária, atenção aos detalhes e compromisso com a qualidade e segurança alimentar, essa vaga é para você! Suas Principais Responsabilidades:Apoiar no preparo e finalização de nossos produtos de confeitaria inclusiva, seguindo rigorosamente as receitas e padrões de qualidade. Manter a limpeza e organização impecável do ambiente de trabalho, equipamentos e utensílios. Realizar o controle e a organização de insumos, garantindo o uso eficiente e a minimização de desperdícios. Aplicar as normas e protocolos de produção segura para evitar contaminação cruzada, especialmente em produtos sem glúten e sem leite. O que buscamos em você:Atenção Plena e Foco em Detalhes:Essencial para a precisão de nossas receitas e a segurança dos alimentos. Comprometimento com Higiene e Segurança Alimentar:Rigor no cumprimento das normas é inegociável. Responsabilidade e Disciplina:Para seguir procedimentos e contribuir para a eficiência da produção. ...

.... Preferência por perfis mais com vários anos de experiência como Gerente Comercial em lojas de departamentos. Não avaliaremos perfis de candidatos do segmento de alimentos ou bebidas..

Local de trabalho:Shopping Leblon Auxilio no preparo dos alimentos (corte de legumes, atendimento na ilha de massas, organização das geladeiras, higienização dos alimentos, preparo de sucos, etc. ). Limpeza e higienização do setor e dos utensílios utilizados. Desejável experiência no ramo de restaurantes. Escala 61 – 07h40 ...

...e cartilhas e materiais didáticos. Participação em projetos internos focados em materno infantil, vegetarianismo, nutrição esportiva e saúde da mulher. Aprendizado sobre suplementos, tecnologia dos alimentos e tendências de mercado. Participação em ações de parcerias externas. Área de Qualidade:Acompanhamento de toda a cadeia da mercadoria (entrada, armazenamento, fracionamento, exposição). Elaboração ...

...e manipulação;Organizar área de trabalho, equipamentos e utensílios;Apoiar nas demais demandas da cozinha quando necessário.Requisitos:Experiência prévia em cozinha é um diferencial;Conhecimento básico de manipulação de alimentos e higiene;Atenção aos detalhes e capacidade de seguir padrões;Boa organização e trabalho em equipe.Perfil desejado:Responsável, ágil e proativo(a);Comprometido(a) com qualidade e limpeza.

...e de saladas no Centro do Rio de Janeiro. Local: Centro – RJ Salário: R$ 1.800,00 Auxílio alimentação: R$ 200,00VT Atividades:• Preparo de saladas e alimentos• Organização e limpeza da cozinha• Apoio geral na produção• Seguir padrões de higiene e qualidade Requisitos:• Experiência comprovada• Agilidade e organização• Comprometimento e pontualidade ...

Local de trabalho:Auxilio no preparo dos alimentos (corte de legumes, atendimento na ilha de massas, organização das geladeiras, higienização dos alimentos, preparo de sucos, etc. ). Limpeza e higienização do setor e dos utensílios utilizados. Desejável experiência no ramo de restaurantes. Escala:6X1

...e Paulino Werneck. Na função de LACTARISTA desempenhando as seguintes funções:ATRIBUIÇÕES DO CARGO Realizar procedimentos técnicos adequados a fim de garantir o controle higiênico-sanitário dos alimentos, de forma que se ofereça às crianças uma alimentação saudável e segura, sem riscos de contaminação. Manter o lactário somente o estoque de alimentos em uso e insumos devidamente identificados. Preparar alimentos de acordo com o cardápio estabelecido e prescrição médica, utilizando técnicas dietéticas de preparo, obedecendo às normas de higiene que a situação requer. Calcular, requisitar, receber, preparar, conservar, separar em porções e distribuir fórmulas lácteas, hídricas e enterais. Distribuir os alimentos, observando a aceitação dos mesmos, bem como providenciar a reposição deles quando solicitado. Zelar pela organização, conservação e limpeza dos utensílios e dependências de ...

...o sistema. Atua no apoio aos inventários e na manutenção da organização, limpeza e segurança do estoque, seguindo as normas de qualidade da indústria de alimentos e colaborando com as demandas internas da operação. Principais atividades:Realizar a separação de produtos conforme pedidos e demandas internas. Efetuar a reposição de produtos nos locais definidos, garantindo organização e fácil acesso. Controlar entradas e saídas de produtos, mantendo as informações atualizadas em sistema. Auxiliar na realização de inventários periódicos. Manter o estoque organizado, limpo e de acordo com as normas de segurança e qualidade da indústria de alimentos. Requisitos:Ensino Médio completo. Experiência anterior com estoque. Organização, atenção, agilidade e comprometimento. Boa comunicação e facilidade para trabalhar em equipe. Disponibilidade de horário. Remuneração ...

Realizar as tarefas de pré-preparo dos alimentos, executando operações de cocção mais simples que lhe forem atribuídas pelo cozinheiro(a), observando as recomendações de higiene. – Receber e conferir os gêneros alimentícios entregues pelo despenseiro, destinados à confecção do cardápio do dia. – Distribuir as refeições em copas e refeitórios, proceder a limpeza das instalações, equipamentos e utensílios. – Comunicar ao chefe de cozinha a quebra ou danos aos equipamentos do setor. – Trabalham em conformidade a normas e procedimentos técnicos e de qualidade, segurança, higiene e saúde.

...r a produção diária e semanal da confeitaria. Seguir corretamente pesagens, processos e tempos de preparo. Manter organização, limpeza e boas práticas de manipulação de alimentos. Controlar validade, armazenamento e conservação dos produtos. Reduzir desperdícios e zelar pelo bom uso dos ingredientes. Trabalhar em alinhamento com a equipe de produção, ...

Local de trabalho:Auxilio no preparo dos alimentos (corte de legumes, atendimento na ilha de massas, organização das geladeiras, higienização dos alimentos, preparo de sucos, etc. ). Limpeza e higienização do setor e dos utensílios utilizados. Desejável experiência no ramo de restaurantes. Escala:6X1

...e vencimento. Requisitos e qualificações:Ensino médio completo Ter experiência em atendimento ao cliente será um diferencial. Ter experiência prévia no setor varejista, de preferência em alimentos e bebidas, será um diferencial. Ter boa desenvoltura na fala Conhecimento no sistema de checkin e checkout Habilidades:Ser organizado, tendo em vista as atividades ...

...a empresa. ) ATIVIDADES:Interagir com a equipe de cozinha para orientar quanto a normas e padrões de limpeza dos ambientes, recebimento, estocagem e conservação dos alimentos. Boas práticas para selecionar e preparar as refeições e atendimento as normas da Vigilância Sanitária. Definir os cardápios de cada refeição, para garantir a satisfação dos colaboradores. Preparar lista de compras de produtos utilizados, baseando-se nos cardápios e no número de refeições a serem servidas e no estoque existente. Zelar pela conservação dos alimentos estocados, providenciando as condições necessárias para evitar deterioração e perdas. Certificar-se da correta utilização de todos os equipamentos e utensílios da cozinha e uso dos equipamentos de proteção individual e coletivos. Certificar-se do cumprimento das regras para descarte de alimentos vencidos, estragados e destinação das sobras JORNADA:5x2-08h ás 18h (Segunda a quinta) e as 08h ás 17h (sexta-feira) SALÁRIO:R$ 3058,95 BENEFÍCIOS:Vale-transporte + Refeição no ...

Vaga: Estágio em Nutrição (a partir do 3º período)Estamos em busca de um(a) estagiário(a) de Nutrição para atuar em nosso restaurante de saladas integrado a uma loja de produtos naturais, contribuindo com a promoção da alimentação saudável e o atendimento ao público. Requisitos:Estar cursando Nutrição a partir do 3º períodoInteresse pela área de alimentação saudável, nutrição funcional e produtos naturaisBoa comunicação e proatividadeOrganização e responsabilidadeDesejável afinidade com atendimento ao público Atividades:Apoio na orientação nutricional básica aos clientes (sob supervisão)Auxílio na elaboração e atualização de fichas técnicas e informações nutricionaisApoio no controle de qualidade e boas práticas de manipulação de alimentosParticipação no desenvolvimento de cardápios saudáveis e combinações de saladasSuporte na organização da loja de produtos naturaisApoio em ações educativas e promocionais sobre alimentação saudável Carga horária:2a a 6a das 9 às 15hSalário 800,00 + VT+20% desconto nos produtos Diferenciais:Vivência prática em ambiente real de alimentação saudávelContato com clientes e rotina de restauranteOportunidade de aprendizado em nutrição aplicada, produtos naturais e atendimento

.... Repõe molho, produtos secos (sal, farinha mandioca) e guardanapos nos refeitórios. Limpa, lava e higieniza utensílios. Realiza coleta de amostras diárias de todos os alimentos preparados na unidade Organiza os alimentos/produtos no estoque seco, geladeiras ou freezers. Realiza a identificação com data de validade de todos os produtos preparados na cozinha e aqueles que são abertos e retirados da sua embalagem original. Ter conhecimento de práticas de manipulação, ou seja, conhecer normas da Vigilância Sanitária, obedecendo às práticas de higiene para evitar a ocorrência de doenças provocadas pelo consumo de alimentos contaminados. Preencher planilhas no geral (controle de pão, temperatura, etc) Utilizar corretamente os EPIs fornecidos. Manter seu uniforme e aventais sempre limpos. Manter a ...

...e trabalho:Presencial Responsabilidades e atribuições Limpeza e organização da cozinha e áreas de apoio Higienização de utensílios, equipamentos e superfícies Higienização e preparo básico de alimentos (cortar, descascar, separar) Apoio direto ao chef e à equipe no preparo e montagem de pratos Organização e controle básico de estoque e insumos ...

O Grupo Seres seleciona profissional para a posição de Cozinheiro Júnior, com a missão de atuar na produção de alimentos, garantindo o cumprimento dos padrões de qualidade, segurança alimentar, higiene e organização, conforme as fichas técnicas e diretrizes estabelecidas pela empresa.Responsabilidades:Organizar e preparar matérias-primas, equipamentos e utensílios necessários para iniciar e cumprir o plano de produção da cozinha;Executar a produção de alimentos conforme fichas técnicas e orientações do gestor imediato;Comunicar quaisquer alterações no sistema de produção, assegurando temperatura e peso corretos dentro dos padrões estabelecidos;Registrar corretamente todas as etapas do processo produtivo;Controlar e registrar as temperaturas relacionadas à produção da cozinha quente;Assegurar condições higiênicas adequadas durante todo o processo de produção, evitando contaminações;Realizar higienização e organização da área de trabalho conforme os planos estabelecidos;Limpar, desinfetar, manter e verificar equipamentos, máquinas e utensílios, garantindo que estejam limpos, operacionais e em boas condições de uso;Preencher corretamente todos os registros referentes à produção de alimentos;Manter o local de trabalho e áreas comuns organizados, limpos e em bom estado;Cumprir as diretrizes do sistema de gestão e segurança da qualidade;Preencher e encaminhar ao setor de QHSE os registros de produção diária, conforme os padrões definidos;Respeitar as políticas de gestão e segurança da qualidade, segurança alimentar, segurança e higiene no trabalho e normas ambientais da empresa.Requisitos:Formação acadêmica:Ensino médio completo.Conhecimentos e habilidades:Conhecimento básico de rotinas de cozinha e produção de alimentos;Atenção aos detalhes e cumprimento de padrões e processos;Organização, responsabilidade e disciplina;Comprometimento com normas de higiene, segurança alimentar e qualidade;Facilidade para trabalhar em equipe;Experiência anterior ...

...e que houver necessidade de análise de não-conformidade ou de confirmação de resultados. Realizar suas atividades de forma que não haja risco para segurança de alimentos. Validação da aprovação/reprovação dos materiais analisados pelo controle de qualidade. Realizar suas atividades conforme requisitos do Sistema de Gestão. Realizar as demais atividades do cargo de acordo com a solicitação do superior imediato. Utilizar corretamente os equipamentos de proteção individual (EPI's) exigidos. Graduação em Química, Engenharia de Alimentos Química lise sensorial em laboratório ou indústria Domínio de protocolos sensoriais (ISO 8589, ISO 11035, ASTM) Inglês intermediário Fácil acesso a Jacarepaguá Ensino superior em Química ou Engenharia Química Desejável expertise em aromas Experiência em análises sensoriais de matéria prima e produto acabado Gestão da Qualidade ISO9001 e Gestão da Segurança de alimentos FSSC 22000.