7.372 vagas de emprego para Encarregado, Supervisor de Cozinha

Responsabilidades. Supervisionar e coordenar as atividades da equipe de produção da cozinha. Garantir o cumprimento das receitas, padrões de qualidade e apresentação dos produtos. Acompanhar o desempenho da equipe e organizar a distribuição das tarefas diárias. ...

Sobre a vaga:Em nossos restaurantes Buffet Grill preparamos os melhores pratos, com ingredientes selecionados para uma refeição nutritiva e balanceada. A equipe da cozinha atende a demanda tanto do Buffet para clientes externos como para a equipe de colaboradores. Se você gosta de cozinhar e tem facilidade para ...

SUPERVISOR REGIÃO DE ATENDIMENTO:GUARULHOS! Gestão da equipe Acompanhar e orientar os promotores de vendas Distribuir rotas, lojas e metas Treinar a equipe sobre produtos, abordagens e procedimentos Avaliar desempenho e passar feedbacks Acompanhamento em loja Garantir que os produtos estejam bem expostos (layout, planograma e ponto extra) Verificar reposição, validade, preço e organização dos produtos Negociar espaços com encarregados e gerentes de loja Resolver problemas do dia a dia no PDV Resultados e metas Acompanhar metas de vendas e indicadores Cobrar execução correta das ações promocionais Analisar resultados e propor melhorias Enviar relatórios, fotos e checklists ao cliente ou à empresa Rotina administrativa Controle de presença, roteiro e horários dos promotores Apoio em admissões, trocas de loja e substituições Comunicação direta com RH, coordenação e clientes REQUISITOS Moto com documento e habilitação em dia Ter experiencia como supervisor em campo de promotores em mercados Pacote Office Ter notebook Seg. a Sexta das 07:00 as 16:00 Sábados das 07:00 as 11:00 NECESSÁRIO TER DISPONIBILIDADE PARA ATENDIMENTO NA REGIÃO DE GUARULHOS INTERESSADOS ENTRAR EM CONTATO 1191583-0123

Gestão de equipe de promotores orientado a resultados (Desenvolvimento e acompanhamento). Desenvolvimento e Implementação de ações táticas com foco em excelência na execução com ROI das ações. Análise, revisão constante e atualização de cobertura (promotores x lojas atendidas). Controle de MPDV (estoque/solicitações/envio). Atuação próxima ao time de Vendas. Organização e participação nas reuniões mensais de promotores e de vendas. Construir e desenvolver relacionamentos com clientes e parceiros internos. Conhecimento da região e presença em campo. Controle e acompanhamento dos indicadores de performance (presença, ruptura, sell out, positivação, loja perfeita). Desenvolvimento de estratégia de atendimento para a região. Requisitos. Vivência em Merchandising. Conhecimento de ferramentas de sell out:Neogrid, Scantech, Nielsen. Experiência em trade marketing será um diferencial. Hands On. Iniciativa e criatividade. Excell. Power Point e ferramentas office Salário R$ 2. 868,17 Vale Refeição R$ 30,00 Cesta Básica R$ 250,00 Vale Combustível R$ 600,00 Convênio Médico:NÃO Convênio Odontológico:NÃO Auxílio Internet R$ 40,00 Telefone Corporativo (Telefonia):SIM

Ensino Superior completo em Ciências Contábeis. Registro ativo no CRC. Conhecimento em Pacote Office. Conhecimento no sistema SCI Único. Vivência em escritório contábil.

Superior completo em Nutrição, Administração, Contabilidade, Gestão de Pessoas ou áreas correlatas. Vivência em gestão de operações, preferencialmente nos segmentos de alimentação coletiva e/ou facilities. Forte capacidade de liderança, análise de indicadores e relacionamento interpessoal. Disponibilidade para viagens/mudanças e gestão de múltiplas unidades. Desejável:Pós-graduação em Gestão de Negócios, Administração ou áreas afins.

Estamos contratando supervisores de vendas para atuar no ramo do Consórcio de InvestimentosOferecemos um plano de carreira real de crescimentos, treinamentos diários e comissões!Procuramos perfil responsável, acima de 18 anos, com disponibilidade de horários e perfil comercial

BM Vagas em parceria com Terra Quintal seleciona Coordenador de Cozinha na Zona Sul de São Paulo - SP. Responsabilidades Realizar o planejamento diário e semanal do trabalho (tarefas, necessidades, organização da pré-produção, produção, retirada de estoque, limpezas programadas, escala de freelancers). Supervisionar, coordenar as atividades e liderar ativamente a equipe de cozinha (1 cozinheiro experiente, 2 auxiliares de cozinha e freelancers esporádicos). Garantir o cumprimento rigoroso do padrão das fichas técnicas e ser responsável pela qualidade e apresentação dos pratos servidos. Participar ativamente da pré-produção, produção e finalização dos pratos. Executar as preparações mais complexas e delicadas. Garantir o armazenamento correto de todos os insumos e produções. Sair da cozinha para inspecionar o buffet: apresentação, temperatura, reposição e limpeza. Medir e registrar informações relevantes para a gestão (qualidade dos fornecedores, rendimento de insumos, taxa ...

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Chef será responsável por toda a cozinha, desde de a produção com ajuda do auxiliar até produzir e lançar todos os pedidos de cozinha da casa. Produção feitas às quartas feiras a partir das 14h até a abertura da casa às 18:30, depois funcionamento normal até o fecha. Procuramos por alguém responsável, ágil (acostumado a trabalhar sozinho ou com equipe pequena), organizado e comprometido com os padrões higiênico. Bar na Pompeia, zona oeste SP. Perto da estação vila Madalena e vários ônibus na Av. Pompeia (inclusive ônibus após às 00h). Experiência mínima no cargo de 3 anos. Somos uma cozinha vegetariana com opções veganas. Horários:Quarta 14h00 às 00h30 Quinta 17h30 às 00h30 Sexta 17h30 às 01h30 Sábado 15h30 às 01h30 Domingo 14h às 22h00-Vaga PJ:Salário fixo (R$ 3. 000,00) + Abono transporte + Abono alimentação + caixinha 10% (Média de R$ 1. 500).

O auxiliar de cozinha é o profissional responsável por prestar suporte nas atividades de preparo dos alimentos, mantendo a organização, limpeza e segurança da cozinha. Atua em conjunto com os demais membros da equipe, garantindo o bom funcionamento da operação. Vaga disponível para turno da manhã/tarde das 07:20 às 15:40 ou tarde/noite das 14:20 às 22:40. Formação desejada:Ensino Médio completo. Experiência:Para iniciantes, é possível treinar desde que possuam perfil adequado e disposição para aprender. Perfil comportamental:Organização e agilidade. Higiene e atenção aos detalhes. Boa comunicação com a equipe. Respeito à hierarquia e aos procedimentos. Comprometimento e pontualidade Funções e Responsabilidades Preparação e Apoio. Realizar o pré-preparo dos alimentos (cortar, descascar, picar, lavar, porcionar). Separar ingredientes conforme a ficha técnica. Realizar o preparo de refeições conforme ficha técnica. Repor e organizar ingredientes nas bancadas e geladeiras. Organização e Limpeza. Manter a higiene das bancadas, utensílios e equipamentos durante e após o uso. Realizar a limpeza geral da cozinha, conforme os POP’s, seguindo a programação da agenda e ao final do expediente (fogão, chão, paredes, pias, etc. ). Descartar corretamente resíduos orgânicos e recicláveis. Higienizar verduras, legumes e frutas seguindo os procedimentos de segurança alimentar. Suporte Geral. Abastecer as praças de trabalho com utensílios, insumos e EPIs. Controlar validade e armazenar corretamente produtos conforme os sistemas PVPS e FIFO. Preparar a montagem de marmitas, pratos ou embalagens de delivery. Salário e benefícios:Salário base:R$ 1. 804,00 +. Vale refeição (em dinheiro) R$ 35,38 por dia trabalhado +. Vale transporte (em dinheiro) ida de volta +. Bônus por desempenho +. Seguro de vida +. Plano odontológico +. Benefício social familiar*+.

Estamos contratando um Chefe de Cozinha talentoso e experiente para liderar nossa equipe. Veja abaixo os detalhes importantes:Responsabilidades: Planejar e criar o cardápio do restaurante. Supervisionar a preparação e a apresentação dos pratos. Garantir que todas as receitas e padrões de qualidade sejam seguidos. Manter a limpeza e a organização da cozinha. Gerenciar o estoque e requisitar ingredientes conforme necessário. Desenvolver novos pratos e inovações culinárias. Assegurar que todas as normas de segurança alimentar e higiene sejam seguidas. Treinar e supervisionar a equipe da cozinha, incluindo o SubChef e outros auxiliares. Requisitos: Experiência comprovada como Chefe de Cozinha. Excelentes habilidades em diversas técnicas culinárias. Profundo conhecimento de normas de segurança alimentar e higiene. Capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e sob pressão. Ótimas habilidades de liderança e comunicação. Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo finais de semana e feriados. Comprometimento com a qualidade e a apresentação dos pratos.

A Grotta é um restaurante italiano de alta gastronomia artesanal. Queremos uma pessoa que represente a casa com os nossos príncipios. Experiência é uma necessidade básica. Horários:Terça a quinta (período jantar) Sexta e sábado (almoço e jantar com intervalo à tarde) Domingo (almoço) (1 folga de domingo ao mês) Salário giraria em torno de 3500 a 5 mil, dependendo da caixinha!

Principais Atribuições e Responsabilidades:Gestão de Cozinha: Planejar e administrar o funcionamento diário, incluindo compras, custos e controle de estoque.Produção e Qualidade: Criar cardápios, definir fichas técnicas, supervisionar a preparação e garantir o padrão, sabor e apresentação dos pratos.Liderança: Coordenar a equipe, delegar tarefas, treinar colaboradores e manter um ambiente de trabalho organizado e eficiente.Segurança e Higiene: Assegurar o cumprimento das normas sanitárias (boas práticas), garantindo a higiene do ambiente e equipamentos. Perfil do Profissional:Experiência: Geralmente exige sólida trajetória prévia na cozinha e, muitas vezes, formação em gastronomia.Habilidades: Capacidade de liderança, trabalho sob pressão, criatividade e domínio técnico de técnicas culinárias.Disponibilidade: Flexibilidade de horário, incluindo noites, ...

Poder de liderança, realizar ficha técnica, elaboração de cardápio.

...r e cozinhar pratos conforme o cardápio. Garantir a apresentação atraente dos pratos. Seguir receitas e padrões de qualidade. Manter a limpeza e organização da cozinha. Controlar e gerenciar o estoque de ingredientes. Colaborar na criação de novos pratos e cardápios. Seguir normas de segurança alimentar e higiene. Executar outras ...

.... Desenvolver juntamente com a Gerente da Unidade, os cardápios e elaboração de novas receitas. Supervisionar a equipe de trabalho na higienização e organização da cozinha, equipamentos e utensílios, bem como a segurança do trabalho. Controlar a disciplina e o asseio pessoal dos funcionários. Acompanhar o processo de seleção de novos funcionários. Responder pelo preparo das refeições e pela equipe de trabalho, coordenando e orientando os colaboradores na execução das tarefas, cumprimento dos procedimentos estabelecidos na área de qualidade e higiene e controlando as atividades a fim de evitar perdas e desperdícios, com agilidade e qualidade. Acompanhar todo o processo de preparo das eleições, conforme o cardápio estabelecido e normas do manual de higiene. Dar suporte no preparo do prato principal, guarnições e saladas de acordo com as necessidades. Apoiar a finalização do prato principal, verificando se a apresentação do prato esta adequada. Coordenar o andamento dos serviços em relação a organização do salão, arrumação do balcão e reposição necessária. Efetuar degustação das preparações. Coordenar a distribuição das refeições, observando a aceitação dos clientes em relação aos pratos servidos. Controlar as sobras e desperdícios, pesando toda a sobra limpa e resto ingesta, no final de todas refeições anotando na planilha e encaminhar para a gerente de restaurante para que possa ser feita a avaliação. Desenvolver juntamente com a Gerente da Unidade, os cardápios e elaboração de novas receitas. Supervisionar a equipe de trabalho na higienização e organização da cozinha, equipamentos e utensílios, bem como a segurança do trabalho. Controlar a disciplina e o asseio pessoal dos funcionários. Acompanhar o processo de seleção de ...

Principais Atribuições e Responsabilidades:Gestão de Cozinha: Planejar e administrar o funcionamento diário, incluindo compras, custos e controle de estoque.Produção e Qualidade: Criar cardápios, definir fichas técnicas, supervisionar a preparação e garantir o padrão, sabor e apresentação dos pratos.Liderança: Coordenar a equipe, delegar tarefas, treinar colaboradores e manter um ambiente de trabalho organizado e eficiente.Segurança e Higiene: Assegurar o cumprimento das normas sanitárias (boas práticas), garantindo a higiene do ambiente e equipamentos. Perfil do Profissional:Experiência: Geralmente exige sólida trajetória prévia na cozinha e, muitas vezes, formação em gastronomia.Habilidades: Capacidade de liderança, trabalho sob pressão, criatividade e domínio técnico de técnicas culinárias.Disponibilidade: Flexibilidade de horário, incluindo noites, ...

...+ benefícios Início:Imediato RESPONSABILIDADES Preparo de pratos conforme fichas técnicas e padrões da casa Produção para delivery (iFood, Rappi, etc. ) Organização e limpeza da cozinha Controle básico de validade, estoque e armazenamento Apoio no pré-preparo e finalização dos pedidos Cumprimento rigoroso das normas de higiene e segurança alimentar REQUISITOS ...

Vaga:Chef de Cozinha Local de Trabalho:Quadrado Restaurante Endereço:Rua dos Pinheiros 266, próximo ao metrô Fradique Coutinho (Linha Amarela) Escala:6x1 (1 Folga aos domingos do mes) Oferecemos:Vale transporte em dinheiro-Comissão atrativa-Oportunidade de plano de carreira Requisitos:Experiência prévia na área-Paixão por culinária e criatividade-Trabalho em equipe e dedicação Se você está em busca de um novo desafio e deseja crescer em um ambiente estimulante, junte-se a nós! Traga sua experiência e faça parte de uma equipe apaixonada pela arte de cozinhar! Venha transformar seu talento em sucesso!