Vaga: Gerente Geral de Padaria Unidade Mooca - Av Pae de Barro, São Paulo/P Com mai de 50 ano de tradição, a PANIFICADORA MONTE LÍBANO é referência em panificação em São Paulo, oferecendo qualidade, inovação e atendimento diferenciado. Bucamo um profiional de alta performance para aumir a poição de Gerente Geral de Padaria, reponável por liderar e deenvolver noa operaçõe na unidade da Mooca. Reponabilidade: Coordenar toda a operaçõe da padaria, garantindo o padrão de excelência da Monte Líbano. Liderar uma equipe de aproximadamente 110 colaboradore, incluindo 4 ubgerente e 1 coordenador. Gerenciar etoque, controle de qualidade, produção e atendimento ao cliente. Garantir organização e impecabilidade na apreentação da loja. Aegurar o cumprimento de norma de higiene, egurança e procedimento interno. Atar de forma etratégica, equilibrando getão da produção e operaçõe de loja. er preença ativa no alão, atendendo cliente, olucionando problema e garantindo a melhor experiência. Reportar-e diretamente à diretoria. Perfil deejado Experiência comprovada em getão de operaçõe de padaria, confeitaria ou varejo alimentício. Liderança firme, jua e inpiradora, com capacidade de motivar equipe e reconhecer reultado. Potra humilde, proativa e dinâmica - alguém que 'faz acontecer'. Alta atenção a detalhe, organização e diciplina na execução de proceo. Capacidade de lidar com itaçõe de preão, cliente inatifeito e tomada de deciõe rápida. Flexibilidade de horário (cargo de confiança - não bate ponto). Reiliência para lidar com a rotina intena da padaria. Diferenciai valorizado: Boa comunicação e habilidade de relacionamento com cliente. Capacidade de integrar vião operacional e etratégica. Experiência em coordenação entre loja e produção. Organização exemplar e zelo pela imagem da padaria. Condiçõe da vaga: alário: R$ 9. 800,00 Ecala: 6x1 fixa (trabalho todo o domingo). Horário: 09h00 às 18h00 (neceária flexibilidade). Benefício: Almoço fornecido (30min) + 30min pago como hora exra (55%). eguro de vida. Inglês 1x por emana com profeor (no contra trno). Treinamento 2x ao mês (no contra trno) com cartão iFood de R$25,00 por participação. PLR da convenção coletiva (último valor: R$ 700,00). .