79 vagas de emprego para Cozinheirano estado doRio Grande do Sul

...R DE FIAMBRERIA AUXILIAR DE HORTIFRUTI AUXILIAR DE AÇOUGUE AUXILIAR DE PADARIA AUXILIAR DE OPERAÇÕES FISCAL DE LOJA FISCAL DE CAIXA CONFEITEIRO PADEIRO CONFERENTE AÇOUGUEIRO COZINHEIRA Se você se identifica com alguma das vagas acima e está em busca de uma oportunidade para crescer profissionalmente, envie seu currículo e faça ...

Executar as tarefas de pré-preparo, tanto de carnes como de hortifrúti, granjeiros, higienizar legumes e folhas, preparo de saladas e sobremesas. Auxiliar o cozinheiro (a) no preparo das refeições. Responsável pelo corte de carne (bovina, aves, peixe. ). Preparo de pratos quentes e frios, armazenação, seguir as normas e procedimentos de segurança alimentar. Distribuir as refeições aos colaboradores. Proceder a higienização de utensílios, equipamentos e área de trabalho, mantendo seus postos de trabalho completamente limpos. #LI-Onsite.

Executar as tarefas de pré-preparo, tanto de carnes como de hortifrúti, granjeiros, higienizar legumes e folhas, preparo de saladas e sobremesas. Auxiliar o cozinheiro (a) no preparo das refeições. Responsável pelo corte de carne (bovina, aves, peixe. ). Preparo de pratos quentes e frios, armazenação, seguir as normas e procedimentos de segurança alimentar. Distribuir as refeições aos colaboradores. Proceder a higienização de utensílios, equipamentos e área de trabalho, mantendo seus postos de trabalho completamente limpos. #LI-Onsite.

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Possuir CRN ativo. Responder pelo programa de alimentação do trabalhador na empresa. Elaborar cardápio e lista de compras dos itens necessários (café, almoço, janta, ceia, reuniões e eventos especiais). Realizar a compra dos insumos para cozinha, controlando sempre o melhor custo dos produtos selecionados. Orientar o cozinheiro e auxiliares na execução do cardápio elaborado, orientar a equipe sobre as normas de segurança alimentar. Realizar controle técnico de produção, tempo e temperatura, manipulação dos alimentos, montagem e distribuição. Acompanhar diariamente as sobras dos alimentares, a fim de minimizar o desperdício de alimentos e tomar iniciativas preventivas. Implantar e atualizar o manual de boas práticas, ministrar treinamentos. Responsável pela gestão da equipe da cozinha, elaboração de escalas de horário e controle de férias, entre outras atribuições pertinentes a função. Realizar o controle técnico dos produtos recebidos (temperatura correta e qualidade dos produtos). Realizar o preenchimento de relatórios de maneira confiável e precisa. Analisar semanalmente e justificar o per capita junto ao supervisor administrativo. #LI-Onsite.

PADARIA E CONFEITARIA DE ALTO PADRÃO CONTRATA AUXILIAR DE COZINHA PARA TRABALHAR NO SETOR DA COZINHA, DANDO APOIO E AUXILIANDO A COZINHEIRA NA ELABORAÇÃO DAS REFEIÇÕES DOS FUNCIONÁRIOS. ÓTIMA OPORTUNIDADE PARA APRENDIZAGEM E DESENVOLVIMENTO COMO PROFISSIONAL NO SETOR DE ALIMENTOS. #LI-Onsite.

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Somos a maior empresa nacional que atende empresas, indústrias, instituições de saúde, educação, eventos e operações remotas com serviços de alimentação e facilities. Com DNA inovador e em constante evolução, buscamos pessoas dispostas a nos ajudar a continuar fazendo a diferença, encantando e levando soluções que alimentam e facilitam a vida das pessoas. Neste desafio suas principais responsabilidades serão:Executar serviços diversos na área de cozinha, fazendo pré-preparo e preparo de carnes, pré-preparo e preparo de guarnições, base de molhos para o prato principal, saladas. Executar as atividades relacionadas ao preparo das refeições. Fazer o cozimento de legumes, verduras, saladas, preparar carnes, aves e peixes para cozimento, cortando-os, limpando-os, pesando-os, separando-os de acordo com porções solicitadas preparando as refeições. Orientar-se pelo cardápio estabelecido e seguir instruções do cozinheiro. Atender aos métodos de cozimento e padrões de qualidade dos alimentos. Selecionar alimentos verificando a qualidade e validade dos mesmos. Manter a limpeza e organização do local de trabalho. Executar outras tarefas de apoio ou correlatas ao seu trabalho Oferecemos:+ Salário competitivo de acordo com a sua experiência e qualificações. + Pacote de Benefícios + Oportunidade de cresceimento profissional em uma empresa sólida e reconhecida no mercado. + Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, onde a criatividade e inovação são valorizadas. Executar outras tarefas de apoio ou correlatas ao seu trabalho Vaga elegível para PcD (pessoa com deficiência)

Local:Bairro Rio Branco-Porto Alegre/RS. Atividades:Substituir o chef de cozinha na sua ausência, supervisionar a equipe (cozinheiros e auxiliares), distribuir tarefas e organizar escalas de trabalho, acompanhar desempenho, orientar e corrigir a equipe, garantir o padrão das receitas, porcionamento e apresentação dos pratos, supervisionar o preparo, cocção e finalização, controlar tempo de produção e fluxo dos pedidos. Conferir recebimento de mercadorias, controlar estoque, validade e armazenamento correto, solicitar compras e evitar desperdícios, acompanhar fichas técnicas e custos. Garantir cumprimento das normas da Vigilância Sanitária e uso correto de EPIs e uniformes, fiscalizar limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios, orientar boas práticas de manipulação de alimentos. Remuneração:R$2. 019,27 + comissão em torno de R$1. 800 + insalubridade em carteira + VT e VR (R$27,50 por dia) no cartão Flash + plano de saúde unifácil a partir do 6 mês de contrato. Requisitos:Ensino Médio completo, curso técnico ou superior em Gastronomia (desejável). Experiência comprovada como cozinheiro líder. Vivência em cozinha profissional. Experiência com liderança de equipe. Disponibilidade de horários (inclusive finais de semana e feriados). Horário:Escala 6x1 – carga horária de 8h20min com 1h de intervalo. Benefícios:Plano de Saúde-VR-Comissões-VT.