Será responsável por liderar e evoluir as operações, garantindo eficiência, padronização, qualidade e alta performance. Essa posição tem atuação estratégica e analítica, com forte interface entre as unidades da empresa, parceiros logísticos e áreas de apoio, impactando diretamente a experiência do cliente e os resultados do negócio. Principais responsabilidades: Acompanhar e direcionar demandas operacionais, definindo prioridades, delegações e acompanhamentos. Realizar visitas presenciais às lojas, acompanhando rotinas, preleções e processos operacionais. Garantir a execução de checklists, auditorias e planos de ação, com foco em operações de delivery. Promover padronização de processos, benchmarking entre unidades e análise da concorrência. Avaliar e aprovar despesas operacionais dentro dos critérios definidos. Acompanhar inventários mensais, manutenções preventivas e corretivas. Atuar de forma integrada com as demais áreas da empresa. Monitorar indicadores operacionais, consolidando relatórios de performance e apresentando à diretoria. Elaborar e acompanhar planos de ação para correção de desvios. Realizar a gestão de equipe, atuando no acompanhamento e desenvolvimento dos seus colabroadores. Realizar a gestão fianceira da área. Acompanhar lançamentos de produtos e ações de marca. Apoiar e colaborar com iniciativas relacionadas às metas ESG da companhia. Requisitos Ensino superior completo em Administração, Gestão de Pessoas, Gestão de Negócios ou áreas correlatas. Experiência em gestão de operações, preferencialmente na área alimentícia e/ou hospitalidades. Vivência sólida em liderança de equipes. Conhecimento em planejamento estratégico, gestão orçamentária e indicadores operacionais. Domínio de rotinas administrativas, escalas e processos de RH.