Somos uma hamburgueria familiar, ousada e cheia de personalidade, conhecida pelo ambiente descontraído,cardápio criativo focado em hambúrgueres autorais. Nossa missão é Garantir a excelência operacional, financeira e de atendimento, liderando equipes, organizando processos e impulsionando resultados, sem perder a essência acolhedora e criativa da casa. Principais responsabilidades:Gestão Operacional-Coordenar as operações diárias do salão, caixa, estoque e logística-Garantir funcionamento fluido, organizado e eficiente da unidade-Atuar de forma integrada com salão, delivery, cozinha e administrativo. Gestão de Pessoas-Liderar, treinar, motivar e desenvolver a equipe-Realizar processos seletivos, avaliações de desempenho e feedbacks contínuos-Promover um ambiente de trabalho respeitoso, produtivo e colaborativo Atendimento ao Cliente-Assegurar excelência no atendimento e experiência do cliente-Atuar diretamente na resolução de reclamações e situações críticas Gestão Financeira-Controlar receitas, despesas, indicadores e orçamentos-Garantir cumprimento de metas de lucratividade e redução de custos Estoque, Compras e Fornecedores-Monitorar estoques, prazos de validade e desperdícios-Realizar pedidos, negociar com fornecedores e acompanhar entregas Padronização e Qualidade-Implementar e acompanhar padrões de higiene, segurança alimentar e atendimento-Garantir conformidade com normas e boas práticas do setor Marketing & Crescimento-Apoiar e acompanhar ações promocionais e estratégias de marketing-Contribuir para fortalecimento da marca e aumento do fluxo de clientes Inovação e Melhoria Contínua-Buscar melhorias em processos, serviços, cardápio e experiência-Antecipar tendências do mercado gastronômico.