5.520 vagas de emprego para Chefe de Cozinha Junior

Auxiliar no preparo de alimentos conforme orientações do cozinheiro / chef Realizar higienização, corte e pré-preparo de alimentos Organizar e manter a limpeza da cozinha, utensílios e equipamentos Apoiar na montagem de pratos e reposição de buffet, quando aplicável Controlar o armazenamento adequado dos alimentos Cumprir normas de higiene, ...

...a mineira para integrar nossa equipe em um ambiente acolhedor e cercado pela natureza. O profissional será responsável pela execução de pratos típicos, organização da cozinha e apoio ao Chefe de Cozinha na gestão das operações diárias.Responsabilidades:Preparar pratos típicos da culinária mineira e brasileira com excelência e cuidado artesanal;Auxiliar na elaboração de cardápios e sugestões de receitas sazonais;Garantir o padrão de qualidade e apresentação dos alimentos;Supervisionar o preparo e a finalização dos pratos junto à equipe;Controlar o uso de ingredientes e evitar desperdícios;Manter a organização e limpeza da cozinha, seguindo normas de segurança alimentar;Apoiar em eventos especiais realizados no hotel (almoços temáticos, jantares rurais, etc.).

Candidatar-se 9060-Cozinheiro Localidade Jundiaí/SP Regime de trabalho CLT Tipo de vaga Presencial Vaga: Meio Oficial de Cozinha Horário: 01 cozinheiro junior ou meio oficial 14: 40 as 23 hs Escala: 6x1 Salário: 3. 500,00 Benefícios: Almoço no local Cesta básica em dinheiro Plano de saúde ...

Candidatar-se 9059-Cozinheiro Localidade Jundiaí/SP Regime de trabalho CLT Tipo de vaga Presencial Vaga: Meio Oficial de Cozinha Horário: manhã 6: 40 as 15 0u 01 cozinheiro junior ou meio oficial 14: 40 as 23 hs Escala: 6x1 Salário: 4. 000,00 Benefícios: Almoço no local Cesta básica em dinheiro Plano de saúde ...

Principais atividades:Executa preparos e montagens conforme fichas técnicas e orientações da liderança, seguindo os padrões estabelecidos. Atua de forma organizada, mantendo limpeza, disciplina e ritmo de serviço, reportando-se diretamente ao cozinheiro pleno, sênior ou chef. Horário:Terça a sábado 15h ás 23h20 Domingo:10h ás 18h20 Folga:Todas ás segundas e domingos intercalados Vaga pra praça do Garde Manger Habilidades:Técnica de cortes-Técnica de cocção-Padrão de organização e higiene com a praça e alimentos Necessário ter formação em técnico ou técnologo de gastronomia e experiências em restaurantes de alta gastronomia.

...s um profissional organizado, responsável e com boa capacidade de trabalho em equipe, para atuar no preparo de refeições e na manutenção da rotina da cozinha. Responsabilidades do Cargo:Preparar, temperar e cozinhar alimentos conforme cardápio estabelecido. Organizar e supervisionar o pré-preparo, garantindo que os alimentos estejam em condições adequadas. Manter a cozinha limpa, organizada e dentro dos padrões de segurança alimentar. Controlar o uso de ingredientes, auxiliando no controle de estoque e na conservação dos produtos. Operar utensílios e equipamentos de forma segura e adequada. Seguir normas e procedimentos internos, garantindo qualidade e padronização das refeições. Apoiar o planejamento das atividades diárias da cozinha. Requisitos:Ensino fundamental completo. Experiência prévia na função. Organização, responsabilidade e agilidade no desempenho das atividades.

...! Estamos em busca de uma pessoa comunicativa, organizada e proativa para atuar em nossa equipe! Atuar como cozinheira em uma empresa pública. Rotinas de cozinha, preparação de refeições com os devidos cuidados dentro dos padrões de organização e higiene estabelecidos. Venha fazer parte do nosso time! Se você é ...

...o o correto armazenamento e a rotação de estoque (FIFO). Assegurar a manutenção da higiene e organização da estação de trabalho e de toda a cozinha, em conformidade com as normas sanitárias e de segurança alimentar (HACCP). Realizar o corte e o preparo de peixes e frutos do mar com precisão, utilizando técnicas apropriadas para cada tipo de insumo e prato. Requisitos Experiência comprovada e significativa na preparação de pratos típicos da culinária japonesa, com foco em sushi, sashimi e outras iguaria. Profundo conhecimento sobre diferentes tipos de peixes próprios para consumo cru, incluindo técnicas de corte, limpeza e manuseio para garantir frescor e segurança alimentar. Domínio das técnicas de cocção e preparo específicas da culinária japonesa, como arroz para sushi (shari), caldos (dashi), frituras (tempura) e grelhados (robata). Familiaridade com equipamentos de cozinha profissionais, incluindo fornos, fogões, freezers e utensílios especializados para sushi e yakitori. Habilidades Maestria em técnicas de corte de faca (sushi-bocho) para filé de ...

Local:Apotecário Culinário (São Paulo/SP) O que buscamos:Alguém que ame cozinhar, busque saúde e autoconhecimento. Se você tem experiência em cozinha e gosta de trabalhar com ingredientes naturais, grãos, vegetais, chás e preparos artesanais, queremos te conhecer. O que você vai fazer:Participar do desenvolvimento das receitas e processos de produção. Preparar pratos quentes e frios seguindo as receitas (Fichas Técnicas). Cuidar do pré-preparo (cortes, demolho de grãos, organização). Manter a cozinha limpa, organizada e evitar desperdícios. Organizar estoque e etiquetar produtos de acordo com as normas de segurança alimentar. Trabalhar em equipe para garantir um serviço ágil e de qualidade. Requisitos:Experiência mínima de 1 ano em cozinha profissional OU ter realizado estágios obrigatórios de curso de Gastronomia. Conhecimento ou muito interesse em comida saudável/funcional. Organização e pontualidade. Diferenciais:Conhecimento em alimentação funcional ...

Supervisionar o andamento e execução da produção. Executar e/ou garantir que todos os monitoramentos da qualidade sejam cumpridos, Acompanhar as atividades desenvolvidas na cozinha, orientando e corrigindo os colaboradores durante a execução das atividades, Executar e/ou orientar tarefas de pré-preparo e preparo em todas as áreas, inclusive açougue, Executar atividades de cocção das preparações estabelecidas, inclusive da cozinha dietética, Decorar as preparações, zelando pela boa apresentação do produto final, Organizar a produção, e todas as áreas afins, distribuindo tarefas à equipe, Treinar ...

...! Estamos em busca de uma pessoa comunicativa, organizada e proativa para atuar em nossa equipe! Atuar como cozinheira em uma empresa pública. Rotinas de cozinha, preparação de refeições com os devidos cuidados dentro dos padrões de organização e higiene estabelecidos. Venha fazer parte do nosso time! Se você é ...

...– Boa comunicação e trabalho em equipe – Capacidade de manter o ambiente limpo e seguro Requisitos para a vaga:– Experiência comprovada na área de cozinha – Conhecimento básico de boas práticas de manipulação de alimentos – Ensino fundamental completo – Disponibilidade para cumprir o horário estabelecido – Habilidade em ...

.... Apoiar no preparo de itens para room service e cardápios especiais. Auxiliar na produção de alimentos para eventos, coffee breaks e banquetes. Manter a cozinha organizada, limpa e dentro das normas de higiene (BPF). Controlar porcionamento, qualidade dos alimentos e tempo de preparo. Armazenar corretamente ingredientes, insumos e produtos preparados. Verificar necessidades de estoque e comunicar ao responsável. Cumprir procedimentos de segurança e boas práticas de manipulação. Apoiar a equipe em demais atividades relacionadas à operação da cozinha.

Supervisionar o andamento e execução da produção. Executar e/ou garantir que todos os monitoramentos da qualidade sejam cumpridos, Acompanhar as atividades desenvolvidas na cozinha, orientando e corrigindo os colaboradores durante a execução das atividades, Executar e/ou orientar tarefas de pré-preparo e preparo em todas as áreas, inclusive açougue, Executar atividades de cocção das preparações estabelecidas, inclusive da cozinha dietética, Decorar as preparações, zelando pela boa apresentação do produto final, Organizar a produção, e todas as áreas afins, distribuindo tarefas à equipe, Treinar ...

...á divulgando oportunidade para Cozinheiro. Buscamos um profissional organizado, responsável e com experiência no preparo de refeições, garantindo qualidade, segurança alimentar e bom funcionamento da cozinha. Responsabilidades do Cargo:Preparar, temperar e cozinhar alimentos conforme cardápio estabelecido. Organizar o pré-preparo, corte e porcionamento dos ingredientes. Manter a cozinha limpa, organizada e dentro dos padrões de higiene. Controlar o uso de ingredientes, auxiliar no estoque e zelar pela conservação dos alimentos. Operar utensílios e equipamentos de forma segura e responsável. Seguir normas de segurança alimentar e procedimentos internos. Apoiar o planejamento e rotina diária da cozinha. Requisitos:Ensino fundamental completo. Experiência comprovada na função. Organização, responsabilidade e agilidade.

...o metrô Fradique Coutinho, especializado em culinária japonesa. Início 12h00, pausa de duas horas para almoço e ficar até o fecha 23h, último pedido da cozinha é 22h00). Os valores do CLT são R$2000 + taxa de serviço (média R$1500,00). Totalizando média de 3500,00 reais. Bônus alimentação com metas atingidas ...

...o da casa Operar chapa e fritadeira com segurança e agilidade Realizar o preparo e a finalização dos pedidos Manter a organização e limpeza da cozinha, equipamentos e utensílios Controlar o uso correto dos insumos, evitando desperdícios Seguir normas de higiene e boas práticas de manipulação de alimentos Auxiliar na reposição de produtos e organização do estoque da cozinha Trabalhar em equipe para garantir agilidade no atendimento noturno.

VARANDA BAR & ESPETARIAVAGA: COZINHEIROEstamos contratando Cozinheiro para atuar em nossa cozinha. Buscamos profissional com experiência, organização, agilidade e comprometimento com a qualidade e boas práticas de higiene.Salário: a partir de R$ 2.300,00Horário de trabalho: a ...

...a fazem sentido pra você. A gente valoriza quem entra já alinhado com a nossa energia. O Ripa na Xulipa é um boteco descolado, com cozinha aberta e muita interação com o público. Aqui, cozinhar também é fazer parte da experiência do cliente. então é importante gostar de gente, de movimento e do clima de bar cheio de vida. Estamos buscando um(a) cozinheiro(a) com experiência, principalmente em churrasqueira, que seja caprichoso(a), organizado(a) e que curta trabalhar em equipe. ESCALA 5X2. O que você vai fazer no dia a dia:Preparar e cozinhar pratos conforme nosso cardápio Operar churrasqueira com segurança, técnica e constância de qualidade Montar pratos com boa apresentação e padrão da casa Seguir receitas e processos definidos Manter a cozinha limpa, organizada e funcional Ajudar no controle e organização de estoque Participar da criação e sugestões de novos pratos Seguir todas as normas de segurança alimentar e higiene Apoiar a operação da cozinha conforme a demanda do serviço O que é essencial para a vaga:Experiência comprovada como cozinheiro(a) Experiência prática com churrasqueira (item muito importante) Conhecimento de técnicas culinárias variadas Conhecimento de boas práticas de manipulação de alimentos Facilidade para trabalhar em ambiente dinâmico e sob pressão Espírito de equipe e boa comunicação Gostar de contato com público (cozinha aberta = interação faz parte do jogo) Disponibilidade para horários flexíveis (noite, fins de semana e feriados) Compromisso com qualidade, padrão e consistência dos pratos Se você curte cozinha com energia de bar, gosta de público e manda bem na churrasqueira, pode ser que o Ripa seja sua próxima casa. .

...o o correto armazenamento e a rotação de estoque (FIFO). Assegurar a manutenção da higiene e organização da estação de trabalho e de toda a cozinha, em conformidade com as normas sanitárias e de segurança alimentar (HACCP). Realizar o corte e o preparo de peixes e frutos do mar com precisão, utilizando técnicas apropriadas para cada tipo de insumo e prato. Requisitos Experiência comprovada e significativa na preparação de pratos típicos da culinária japonesa, com foco em sushi, sashimi e outras iguarias. Profundo conhecimento sobre diferentes tipos de peixes próprios para consumo cru, incluindo técnicas de corte, limpeza e manuseio para garantir frescor e segurança alimentar. Domínio das técnicas de cocção e preparo específicas da culinária japonesa, como arroz para sushi (shari), caldos (dashi), frituras (tempura) e grelhados (robata). Familiaridade com equipamentos de cozinha profissionais, incluindo fornos, fogões, freezers e utensílios especializados para sushi e yakitori. Habilidades Maestria em técnicas de corte de faca (sushi-bocho) para filé de ...