23 vagas de emprego para Chefe de Cozinha em Salvador, BA

Experiência como cozinheira(o), preferencialmente em alimentação saudável Conhecimento em preparo de café da manhã, saladas, sanduíches e marmitas Preparo de alimentos na hora (cuscuz, crepioca, tapioca, sanduíches) Organização e planejamento de produção Higienização e preparo de alimentos Grelhar proteínas diariamente Preparo de sopas, caldos, mingaus, saladas de frutas e frutas cortadas Produção de molhos para sanduíches Atenção rigorosa à limpeza e higiene Agilidade e comprometimento Facilidade para trabalhar em ambiente pequeno Criatividade para sugerir novos preparos saudáveis.

Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.

ATUAR EM HAMBURGUERIA Atividades:Auxiliar na preparação de alimentos conforme orientação do chefe de cozinha, Organizar insumos (lavar, descascar, cortar) Contribuir com a limpeza e organização da cozinha Lavar utensílios, panelas e equipamentos de cozinha, Apoiar na montagem de pratos simples, Seguir normas de higiene e segurança alimentar, Armazenar alimentos corretamente, Recolher e descartar resíduos de forma adequada. Formação:Ensino ...

...r clientes e eternizar momentos.Se você é criativo(a), organizado(a) e quer deixar sua marca em experiências gastronômicas memoráveis, queremos conhecer você.ATIVIDADES A SEREM REALIZADAS:Coordenar a cozinha e o buffet em eventos de alto padrão (casamentos, eventos corporativos, celebrações e encomendas).Organizar tarefas da equipe de produção e apoio, criando um ambiente colaborativo.Garantir cumprimento de normas sanitárias e de segurança.Controlar CMV e reduzir desperdícios.Gerenciar estoque, compras e fichas técnicas.Desenvolver cardápios personalizados e temáticos conforme o perfil do evento.Criar fichas técnicas e padrões de finalização.Conduzir degustações e garantir a estética e apresentação refinada dos pratos.Coordenar mesas de antepastos, sobremesas e montagem de eventos.Participar de reuniões estratégicas e alinhamentos operacionais.COMPETÊNCIAS NECESSÁRIAS:Organização.Liderança.Criatividade.Inovação.Comunicação.DADOS EMPRESA CONTRATANTE:Empresa:Alfredo'Ro Gastronomia.Local de Trabalho:Salvador/BA.Modelo de Contratação:PJ.Jornada de Trabalho:Segunda a sábado, com horários flexíveis conforme a agenda de eventos.Requisitos Experiência prévia em produção gastronômica, atuando diretamente na cozinha.Experiência na coordenação de cozinha em eventos de alto padrão (casamentos, eventos corporativos, coquetéis, jantares).Vivência com buffet de eventos de alto padrão.Conhecimento em diferentes culinárias e tendências gastronômicas Disponibilidade ...

Executar as tarefas de pré-preparo, tanto de carnes como de hortifrúti, granjeiros, higienizar legumes e folhas, preparo de saladas e sobremesas. Auxiliar o cozinheiro (a) no preparo das refeições. Responsável pelo corte de carne (bovina, aves, peixe. ). Preparo de pratos quentes e frios, armazenação, seguir as normas e procedimentos de segurança alimentar. Distribuir as refeições aos colaboradores. Proceder a higienização de utensílios, equipamentos e área de trabalho, mantendo seus postos de trabalho completamente limpos. Ter disponibilidade total de horário de trabalho. #LI-Onsite.

Atuará nas atividades internas e demais funções pertinentes ao cargo. Necessário conhecimento na área de atuação.

NÓS QUEREMOS VOCÊ NO NOSSO TIME!VAGA PARA ATUAR EM BELO HORIOZNTE/MG - OFERECEMOS MORADIA PARA CANDIDATOS DE OUTRAS CIDADES/ESTADOS O QUE VOCÊ IRÁ FAZER:Auxiliar no preparo dos pratos e molhos típicos da culinária japonesa;Auxiliar na limpeza dos utensílios utilizados e do local de trabalho;Auxiliar na organização de estoques, freezer e câmaras frias.O QUE PRECISAMOS:Disponibilidade para inicio imediato;NECESSÁRIO TER DISPONIBILIDADE PARA MUDANÇA. · SALÁRIO COMPATÍVEL COM O MERCADO · Bonificação; · Alimentação na empresa; · Convênio médico + Convênio odontológico; · 50% Desconto em outras unidades Nashy ; · Day off aniversário· Bolsas e descontos em instituições parceiras como: Faculdades, Cursos técnicos e profissionalizantes, escola de inglês e auto escola;· Convenio com SESC MINAS· Alojamento (para quem é de fora do estado de Minas).ESTA VAGA TEM TUDO A VER COM VOCÊ SE INSCREVA E VENHA FAZER PARTE DESSE TIME DE SUCESSO

...m disponibilidade de se mudar para BH a trabalho. Fornecemos alojamento para funcionários do interior de Minas e de outros estados.• VAGAS DISPONÍVEIS: Auxiliar de Cozinha, Auxiliar de Sushi, Operador de Caixa, Cumim (Auxiliar de Garçom).• REMUNERAÇÃO: salário de R$1.640,00 + bonificação de até R$200,00 por mês.• BENEFÍCIOS: plano de ...

...a qualidade e a quantidade dos pratos a serem servidos. Auxiliar no abastecimento do balcão de distribuição. Assegurar a higienização dos equipamentos e utensílios da cozinha em geral. Combater o desperdício, através da redução, reutilização e reciclagem de materiais e produtos. Cumprir as normas e procedimentos de segurança alimentar de acordo com os treinamentos e orientações da área técnica. Orientar os auxiliares de cozinha em relação as normas, utilização dos equipamentos e utilização dos EPIs. Disponibilidade para atuar em escala 6x1 Disponibilidade de horário Ensino médio completo. #LI-Onsite.

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...e do restaurante, assegurando o cumprimento dos padrões operacionais, a qualidade do atendimento e a boa gestão da equipe. Principais responsabilidades: Liderar as equipes de cozinha e salão. Acompanhar pontualidade, assiduidade, atestados e encaminhamentos ao RH. Controlar e solicitar fardamentos. Elaborar e ajustar escalas de trabalho e carga horária, realizando ...