90 vagas de emprego para Chefe de Cozinha em Bertioga, SP

Executar as tarefas de pré-preparo, tanto de carnes como de hortifrúti, granjeiros, higienizar legumes e folhas, preparo de saladas e sobremesas. Auxiliar o cozinheiro (a) no preparo das refeições. Responsável pelo corte de carne (bovina, aves, peixe. ). Preparo de pratos quentes e frios, armazenação, seguir as normas e procedimentos de segurança alimentar. Distribuir as refeições aos colaboradores. Proceder a higienização de utensílios, equipamentos e área de trabalho, mantendo seus postos de trabalho completamente limpos. #LI-Onsite.

Irá trabalhar na higienização de saldas, equipamentos e utensílios e ambiente, Limpar e organizar refeitório e cozinha, lavagem de pratos e louças em geral. Servir a refeição no período do almoço. Controle de estoque e solicitação de matéria prima. Recebimento de ...

Vaga para atuar como 1/2 Oficial de Cozinha no bairro Vila Theodoro - SuzanoIrá trabalhar no pre preparação dos alimentos conforme cardápio prescrito sob supervisão de nutricionista, de modo que assegure a qualidade, higiene, sabor, aroma e apresentação da refeição a ser servida e seguindo o contrato estabelecido. Manipular cortes de carnes simples. Realizar a higienização de equipamentos e utensílios e ambiente. Controle de estoque e solicitação de matéria prima. Recebimento de mercadoria. Trabalhar em equipe.Aproximadamente 110 pessoas.Escala de trabalho de Segunda á sexta-feira das 06:00 as 15:48 horas com 01 hora de descanso e refeição.Disponibilidade horário para trabalhar aos finais de semana, caso necessário.Benefícios: vale transporte, refeição no local e cesta básica

.... o Realizar o resfriamento adequado dos alimentos. Realizar a higienização dos utensílios, equipamentos e louças utilizadas no processo. Manter a organização e limpeza da cozinha, incluindo bancadas, equipamentos, telas de proteção e piso. Seguir rigorosamente as normas da Vigilância Sanitária e boas práticas de manipulação de alimentos. Identificar e ...

AUXILIAR DE LIMPEZA E AUXILIAR DE SERVIÇOS GERAIS SALARIO:R$ 1. 717,20 Salario + Bônus de 300,00 Bonificação conforme regra do SIEMACO, caso NÃO tenha falta no mes ou atraso acima de 15 minutos)-Escala:5X2 SEG A SEX DAS 11:00 AS 20:48-FOLGAS FIXAS AOS FINAIS DE SEMANA-Benefícios:VT (ida e volta) + VR 20,76 ao dia trabalhado + VA 144,68 ao mês no valor da cesta-SEGURO DE VIDA-DESCRIÇÃO DO CARGO:Limpeza e conservação do local e ambiente:Limpar e arrumar todo o local em seus mínimos detalhes:janelas, vidraças, vidros, portas, assoalhos, persianas, capachos, elevadores, bebedouros e móveis, de cozinhas, áreas de serviço, garagens, pátios, galpões, escritório, vestiários e demais áreas internas e externas da fábrica, empresa ou condomínio, conforme instruções pré-determinadas em acordo com o procedimento. Abastecer e repor os ambientes com materiais de higiene. Retirar e recolher lixos. Manter as rotinas de higiene e limpeza, para conservação do posto, com foco em mantê-lo limpo. PREPARAÇÃO E ORGANIZAÇÃO DAS TAREFAS:Preparar os materiais necessários para as tarefas designadas para o dia no início do expediente. Realizar a correta diluição dos produtos de limpeza em quantidade suficiente para o dia, quando necessário. Manter o depósito de materiais de limpeza sempre limpo, organizado, arejado e sem itens pessoais. Seguir o cronograma de atividades proposto e a periodicidade das tarefas, garantindo a eficácia do serviço e satisfação do cliente. Organizar os materiais de consumo, carrinhos funcionais e panos na finalização do expediente, a fim de facilitar a rotina do dia seguinte.

Supervisionar o andamento e execução da produção. Executar e/ou garantir que todos os monitoramentos da qualidade sejam cumpridos, Acompanhar as atividades desenvolvidas na cozinha, orientando e corrigindo os colaboradores durante a execução das atividades, Executar e/ou orientar tarefas de pré-preparo e preparo em todas as áreas, inclusive açougue, Executar atividades de cocção das preparações estabelecidas, inclusive da cozinha dietética, Decorar as preparações, zelando pela boa apresentação do produto final, Organizar a produção, e todas as áreas afins, distribuindo tarefas à equipe, Treinar ...

...o definido Organização e higienização do posto de trabalho Controle de validade, armazenamento, porcionamento e desperdícios Trabalho em equipe e auxílio proativo nas rotinas da cozinha Experiência profissional:Experiência comprovada em confeitaria artesanal ou produção profissional de doces Vivência em cozinha profissional, confeitaria, padaria artesanal ou café Tempo de experiência:Mínimo de 1 ano de experiência prática em confeitaria profissional Requisitos obrigatórios:Comprometimento com horários, rotina e ...

Responsabilidades Preparar e servir café, chá, água e outras bebidas. Lavar e organizar utensílios de cozinha, como copos, xícaras e talheres. Manter a limpeza e organização da copa e da cozinha. Preparar lanches rápidos, como sanduíches e frutas. Requisitos Ensino fundamental completo. Experiência anterior na função será um diferencial. Conhecimento em higiene e segurança alimentar. ...

Auxiliar de Limpeza. Cafeteria #1278 ATIVIDADES A SEREM DESENVOLVIDAS:Realizar a limpeza e higienização do salão, balcões, cozinha e áreas comuns. Manter mesas, cadeiras e utensílios sempre limpos e organizados. Coletar e descartar resíduos conforme normas sanitárias. Zelar pelo uso correto dos ...

...s habilidades culinárias refinadas, mas também liderança e comprometimento com a excelência em serviços de alimentação hospitalar. Você será responsável por supervisionar a equipe de cozinha, garantir a qualidade e segurança dos alimentos servidos, e colaborar com o departamento de nutrição para atender às necessidades específicas dos pacientes. Sua experiência em cozinhas hospitalares é essencial, assim como sua capacidade de gerenciar e motivar uma equipe para manter altos padrões de higiene e qualidade. Experiência prévia em gestão de equipes de cozinha em ambientes hospitalares é um diferencial. Conhecimento em normas de segurança alimentar e regulamentações específicas para serviços hospitalares é fundamental. Além disso, habilidades de ...