O Cenotécnico em São Paulo constrói e monta, na prática, o cenário desenhado pelo cenógrafo: corta e monta estruturas em madeira, MDF, isopor e metal, pinta e finaliza superfícies, e instala tudo no palco de teatro, no estúdio de TV ou no set de cinema dentro do prazo da montagem.
Também é responsável por fixar o cenário com segurança, prever pontos de troca rápida entre cenas e desmontar tudo ao final da temporada ou gravação, muitas vezes trabalhando contra o relógio entre um ensaio e a estreia.