O Barman em Paraná prepara e serve bebidas alcoólicas e não alcoólicas no balcão de bares, restaurantes e casas noturnas, cuidando da apresentação dos drinks e do bom atendimento ao cliente.
No dia a dia, organiza o estoque de bebidas e insumos, controla a validade e a reposição de itens, e mantém o balcão limpo e organizado, muitas vezes interagindo diretamente com o cliente durante o preparo dos drinks.