O Auxiliar de Refrigeração dá suporte à operação e à manutenção de sistemas de frio industrial, como câmaras frias, frigoríficos e equipamentos de conservação usados em fábricas e indústrias de alimentos. No dia a dia, monitora temperaturas, limpa serpentinas e filtros, e ajuda a identificar vazamentos ou variações que possam comprometer o produto armazenado.
Também auxilia técnicos e mecânicos em manutenções preventivas e corretivas, transporta peças e equipamentos, organiza materiais e registra as leituras de temperatura e os relatórios de manutenção do setor.