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Auxiliar de Açougue

Dados internos Empregos.com.br + dados públicos de terceiros (CAGED/RAIS) · 18 de agosto de 2026

Quanto ganha um Auxiliar de Açougue?

R$ 2.391
por mês (mediana)
R$ 1.641R$ 2.391R$ 3.611

O Auxiliar de Açougue ganha em média R$ 2.390 por mês (mediana), considerando os vínculos formais no Brasil. A maior parte recebe entre R$ 1.956 e R$ 2.964 por mês, e os 10% que mais ganham chegam a R$ 3.610.

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Qual a faixa salarial do Auxiliar de Açougue?

A faixa salarial vai de cerca de R$ 1.640 (pisos de entrada) a R$ 3.610 (os mais experientes). A mediana, o salário típico da profissão, é de R$ 2.390 por mês.

Quanto ganha um Auxiliar de Açougue por nível?

Por nível, o Auxiliar de Açougue ganha em torno de R$ 1.640 a R$ 1.956 como júnior, de R$ 1.956 a R$ 2.964 como pleno e de R$ 2.964 a R$ 3.610 como sênior, conforme a experiência e as responsabilidades assumidas no setor.

NívelExperiênciaFaixa salarial
Júnior0–2 anosR$ 1.641 – R$ 1.956
Pleno2–5 anosR$ 1.956 – R$ 2.965
Sênior5+ anosR$ 2.965 – R$ 3.611

Onde o Auxiliar de Açougue ganha mais?

Mapa de calor: salário do Auxiliar de Açougue por estado no Brasil

Mediana salarial mensal no Brasil, por estado

Maior
R$ 2.966
Santa Catarina
Menor
R$ 1.763
Ceará
Mediana
R$ 2.391
Brasil
1Santa CatarinaR$ 2.966
2São PauloR$ 2.751
3Mato GrossoR$ 2.709
4ParanáR$ 2.656
5Rio Grande do SulR$ 2.605
6Mato Grosso do SulR$ 2.569

Os salários do Auxiliar de Açougue variam conforme a região: estados do Sul e Sudeste, com maior concentração de supermercados e redes de varejo, tendem a pagar acima da média nacional, enquanto em outras regiões os valores costumam ficar mais próximos do piso.

Quais cargos pagam mais que Auxiliar de Açougue?

Cargos que costumam pagar mais nessa trilha são o Açougueiro e o Encarregado de Açougue, que exigem mais técnica no corte e responsabilidade pela gestão do setor.

Sobre os dados de salário

Os valores têm base na RAIS (Ministério do Trabalho), cruzada com dados internos do Empregos.com.br e dados públicos de terceiros (RAIS/CAGED), considerando os vínculos formais de Auxiliar de Açougue no Brasil. A mediana é o salário típico (menos sensível a valores extremos).

Resumo salarial do Auxiliar de Açougue

Veja num só lugar quanto ganha o Auxiliar de Açougue: a distribuição salarial, a variação por nível e por estado.

Infográfico salarial: quanto ganha um Auxiliar de Açougue