O Paisagista projeta jardins, áreas verdes e espaços externos de casas, condomínios, empresas e espaços públicos. Define a disposição de plantas, caminhos, mobiliário externo e sistemas de irrigação, buscando equilíbrio entre estética, funcionalidade e clima local.
Também escolhe as espécies vegetais mais adequadas ao solo e à luminosidade do local, elabora plantas técnicas do projeto paisagístico e acompanha a implantação junto a jardineiros e equipes de obra.