2 vagas de emprego para Nutricionista em Morro da Fumaça, SC

Apoiar o nutricionista no planejamento e na execução das atividades de alimentação e nutrição. Acompanhar o preparo, a distribuição e o armazenamento dos alimentos, garantindo qualidade e segurança. Monitorar o cumprimento das boas práticas de manipulação e normas da vigilância sanitária. Realizar controle de estoque, validade, temperatura e qualidade dos alimentos. Orientar a equipe de cozinha quanto aos procedimentos operacionais e boas práticas. Auxiliar na elaboração e execução de cardápios, sob supervisão do nutricionista. Acompanhar dietas especiais conforme orientações técnicas. Preencher relatórios, planilhas e registros de controle. Acompanhar indicadores como aceitação das refeições e desperdício.