4 vagas de emprego para Maitre em São Paulo, SP

Oportunidade de Supervisor de Sala VIP O candidato ideal deverá demonstrar habilidades excepcionais em comunicação, cordialidade e atendimento ao cliente. Liderança e trabalho em equipe são fundamentais para este cargo, assim como uma forte capacidade de organização, planejamento e pontualidade. Será necessário gerenciar as atividades diárias, resolver problemas e garantir a satisfação do cliente. Se você é uma pessoa comunicativa, organizada e tem um forte senso de responsabilidade, esta é uma oportunidade para se destacar. Horário de trabalho:05h às 13h ou 17h às 01h-À Definir. VT-18,75 Dia VR-24,70 VA-163,00 Após efetivação Assistência Odontológica Sindicato Temporário 3 meses depois efetiva. Local-Terminal Rodoviário Tiête

Buscamos um profissional dinâmico e proativo para assumir a posição de Supervisor de Salão em nosso restaurante. Você será o elo principal entre a gestão e a nossa equipe de atendimento (garçons, cumins, recepcionistas), garantindo que a experiência de cada cliente seja inesquecível. Sua missão será planejar, coordenar e supervisionar todas as atividades do salão, garantindo um serviço de excelência, a total satisfação do cliente e a máxima eficiência operacional, sempre em conformidade com as normas sanitárias e os elevados padrões da nossa casa. Principais Responsabilidades Gestão de Equipe: Liderar, treinar, motivar e supervisionar a equipe de frente de casa, garantindo um serviço cortês e eficiente. Operações Diárias: Organizar as rotinas de trabalho, escalas de serviço e a disposição das mesas (layout do salão) para otimizar o fluxo de clientes. Controle de Qualidade: Monitorar a qualidade do serviço prestado, a apresentação impecável do salão e da equipe, e a higiene geral do ambiente. Gestão de Clientes: Recepcionar clientes, gerenciar reservas, lidar com feedback (elogios e reclamações) e garantir uma experiência memorável. Gestão de Recursos: Controlar o inventário de utensílios (pratos, talheres, copos), supervisionar o estoque de bebidas e auxiliar no fechamento do caixa. Conformidade: Garantir o cumprimento da legislação trabalhista e das normas técnicas e sanitárias vigentes, como as da ANVISA (Agência Nacional de Vigilância Sanitária). Objetivos Satisfação do Cliente: Alcançar uma alta pontuação em pesquisas de satisfação ou plataformas de avaliação online (ex: TripAdvisor, Google Reviews). Ticket Médio: Aumentar o valor médio gasto por cliente através de técnicas de upsell e sugestões eficientes da equipe. Rotatividade de Mesas: Otimizar o tempo de ocupação das mesas (turnover rate) sem comprometer a qualidade do serviço. Controle de Quebra/Perdas: Reduzir a perda de utensílios e insumos por quebra ou desperdício. Performance da Equipe: Diminuir o índice de absenteísmo e aumentar o engajamento da equipe, medido por avaliações internas. Requisitos Técnicos Experiência prévia comprovada em supervisão ou gestão de salão em restaurantes, bares ou hotelaria. Conhecimento de sistemas de gestão de restaurantes/PDV (ex: ConnectPlug, Totvs). Habilidade em liderança, gestão de pessoas e resolução de conflitos. Conhecimento em procedimentos de segurança alimentar e boas práticas de manipulação de alimentos. Formação em Gastronomia, Hotelaria ou áreas afins é um diferencial. Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo noites, fins de semana e feriados.

...s clientes. Controlar estoques e pedidos de materiais de serviço. Colaborar com a cozinha para garantir o fluxo eficiente dos pedidos. Requisitos: Experiência comprovada como Maitre, Líder de Salão e Atendimento, ou em posição similar. Excelentes habilidades de comunicação e atendimento ao cliente. Capacidade de liderança e trabalho em equipe. ...

...s clientes. Controlar estoques e pedidos de materiais de serviço. Colaborar com a cozinha para garantir o fluxo eficiente dos pedidos. Requisitos: Experiência comprovada como Maitre, Líder de Salão e Atendimento, ou em posição similar. Excelentes habilidades de comunicação e atendimento ao cliente. Capacidade de liderança e trabalho em equipe. ...