5 vagas de emprego para Gerente de Compras em Itajubá, MG

Graduação em Nutrição Residir em Itajubá MG Experiência com cozinha industrial Produção de alimentos Gestão de pessoas gestão de custos Experiência em gestão e segurança alimentar

...a para excelência, atuando de forma estratégica junto à alta direção e operacionalmente com as áreas de manufatura, eng. de produto, eng. de processos, logística, compras, vendas e RH. Responsabilidades:Definir KPIs e objetivos da Qualidade alinhados à estratégia global da empresa. Desenvolver planos de qualidade para garantir o atendimento das ...

Responsabilidades Gerenciar todas as operações de alimentos e bebidas. Elaborar cardápios e cartas de vinho. Controlar custos e otimizar lucros. Garantir a qualidade dos serviços e produtos. Requisitos Experiência comprovada em gestão de A&B. Conhecimento em normas de higiene e segurança alimentar. Formação em Gastronomia ou áreas afins. Domínio de softwares de gestão de restaurantes. Habilidades Liderança de equipes. Negociação com fornecedores. Planejamento estratégico. Visão analítica e foco em resultados.

..., envolvendo planejamento, organização, direção e controle. Principais Funções:Gestão de Pessoas:Liderar, motivar, treinar e avaliar as equipes e lideranças dos setores, bar, cozinha, rh, caixa, compras, manutenção, limpeza, almoxarifado, recepção, loja. Gestão Financeira:Acompanhar orçamentos, despesas, faturamento, vendas, contas a pagar/receber. Operações Diárias:Supervisionar rotinas como compras, manutenção predial, recepção, suprimentos e serviços gerais. Planejamento e Controle:Definir metas, criar planos de ação, elaborar relatórios e analisar indicadores de desempenho. Comunicação:Facilitar a ...